Классические сырники из творога

Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом. Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники получаются!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 200 Грамм
Мука 70 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 6 Ст. ложек
2ст. ложки - в тесто, 4ст. ложки - в джем
Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Ванилин По вкусу
Брусника 1 Ст. ложка
или клюква

Количество порций

Калорийность

231 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала разомните творог с яйцом и сахаром с помощью блендера или вилки. Затем добавьте к ним просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте до однородного состояния.

Шаг 2

2. Далее сформируйте руками сырники, слегка припылите их мукой.

Шаг 3

3. Обжарьте с обеих сторон на раскаленном подсолнечном масле до золотистой корочки. Выложите обжаренные сырники на бумажное полотенце.

Шаг 4

4. Приготовьте соус к сырникам. Для этого на небольшом огне выпарите немного сока с замороженных или свежих ягод, смешав их с небольшим количеством сахара.

Шаг 5

5. Затем подайте сырники, украсив их соусом из ягод. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Классические сырники из творога"

Оценить рецепт

5.0 5

Комментарии к рецепту

Мария Ловкачева

26.01.2020 08:49

Очень понравились сырники по этому рецепту - просто и быстро. Единственное, из пачки творога получилось всего 7 штучек. Сегодня купили 2 - будем делать снова! Спасибо!