Сырники от Юлии Высоцкой

На завтрак или полдник нет более вкусного, легкого и сытного блюда, чем сырники. Если хотите приготовить нежные и сладкие сырники, тогда рецепт от Юлии Высоцкой вам придется по душе, запишите сейчас!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 360 Грамм
Мука 50 Грамм
Яйца 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Сахар 50 Грамм
Масло растительное По вкусу
для жарки
Лимонный сок 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

171 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Творог разомните вилкой.

Шаг 2

Добавьте в творог щепотку соли, а также сахар, потом лимонный сок и яйцо. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

В творог потом просейте муку, можно и не просеивать, но сырники тогда будут тугими, а не нежными.

Шаг 4

Замесите тесто, сформируйте из него шарики.

Шаг 5

Затем обжарьте сырники на разогретой сковороде (но огонь сделайте небольшим), налейте немного масла растительного. Сырники не должны плавать в масле, но и без масла подгорать тоже не должны. Жарьте до готовности, ориентируйтесь на румяный цвет.