Полезный завтрак для школьника
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galina.budanova

Полезный завтрак для школьника

Приготовить вкусный и полезный завтрак для школьника очень важная задача, от которой зависит внимание школьника на уроках и его здоровье. Вот один из рецептов, сырник с секретиком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 400 Грамм
  • Сметана 170 Грамм
  • Яйца 2 Грамма
  • Сахар 100-120 Грамм
  • Ванильный сахар 1 Штука
    пакетик
  • Какао-порошок 25 Грамм
  • Масло сливочное 20 Грамм
  • Мука 1 Ст. ложка
    с горкой
  • Ягоды 100 Грамм
    или фрукты
Количество порций

Калорийность

234 ккал

Калорийность

4 г

Белки

20 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Выложите в миску творог, сметану, растопленное сливочное масло.

Шаг 3

Взбейте миксером.

Шаг 4

В другую миску вбейте яйца, добавьте сахар и пакетик ванильного сахара.

Шаг 5

Взбейте яично-сахарную смесь миксером.

Шаг 6

Влейте яичную смесь к творогу.

Шаг 7

Добавьте муку и еще раз взбейте.

Шаг 8

Разделите творожную массу на две части, в одну часть всыпьте какао и взбейте до однородности.

Шаг 9

Подготовьте одну или несколько форм для запекания. Выложите первым слоем шоколадную массу, добавьте кусочки фруктов или ягод. В данном рецепте использована черешня без косточек.

Шаг 10

Сверху залейте светлой творожной массой, выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

Шаг 11

Готовую творожную запеканку охладите.

Шаг 12

Извлеките запеканку из формы для запекания.

Шаг 13

Подавайте нарезав порционными кусочками со сметаной, вареньем со свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.8, всего 6

Совет от повара:

Чтобы не было крупинок, творожную массу можно перетереть через сито.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×