Рецепт полезного завтрака
Завтрак — это самый важный приём пищи и если вы задаётесь вопросом, что приготовить на утро, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Вкусно, полезно и питательно — просто идеально!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 штука
- Мука овсяная 1 ст. ложка
- Молоко 3 ст. ложки
- Сыр творожный 80 грамм
- Красная рыба 80 грамм
- Огурец 50 грамм
- Листья салата 10 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль Часть
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Можно взять уже готовую овсяную муку или предварительно измельчить овсяные хлопья в кофемолке. У меня сегодня цельнозерновая овсяная мука грубого помола.
Шаг 2
В миску разбейте яйцо.
Шаг 3
Влейте молоко. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 1 ст.л. с горкой овсяной муки.
Шаг 5
Перемешайте смесь венчиком или вилкой до однородности.
Шаг 6
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте тесто, равномерно распределив его по всей сковороде. В зависимости от диаметра сковороды можно испечь один большой блин потолще или два небольших. У меня сковорода 18 см., получается два тонких блинчика.
Шаг 7
Жарьте на среднем огне 2-3 минуты, затем переверните и готовьте еще 1-2 минуты.
Шаг 8
Готовые блины переложите на доску или тарелку.
Шаг 9
Намажьте творожный сыр на одну половину овсяного блинчика.
Шаг 10
Сверху выложите промытый и обсушенный лист салата.
Шаг 11
Равномерно выложите ломтики красной рыбы.
Шаг 12
Поверх рыбы выложите нарезанные огурцы.
Шаг 13
Сложите овсяноблин пополам, слегка прижмите.
Шаг 14
Полезный завтрак готов. Вы можете сделать одну начинку для всех блинчиков или положить разные добавки в каждый блин. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
