Сладкие оладьи
Оладушки – это самый вкусный вариант завтрака для детей, особенно если их приготовить как-нибудь по-особенному. Рекомендую вам рецепт, как приготовить сладкие оладьи, которые понравятся всем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 2 Стакана
- Мука 1,5-2 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 70 Грамм
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
-
Подсолнечное масло
По вкусу
для жарки
Шаг 1
1. В миску вбиваю яйца, добавляю сахар и щепотку соли, смешиваю миксером. Вливаю молоко комнатной температуры, затем добавляю муку, соду, гашенную уксусом, и перемешиваю до однородности. Оставляю тесто на 30 минут, затем снова перемешиваю.
Шаг 2
2. Сковородку ставлю на огонь, вливаю немного подсолнечного масла и ложкой выкладываю небольшие оладьи.
Шаг 3
3. Обжариваю с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваю на другую сторону.
Шаг 4
4. Оладьи перекладываю на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы ушел лишний жир, а затем подаю со сметаной. Приятного аппетита!