Драники картофельные без яиц
Если вы вегетарианец или по каким-то другим причинам не едите яйца, то сегодня я расскажу вам удивительный рецепт, как приготовить картофельные драники без яиц. Блюдо получится не менее вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 8 Штук
- Мука 3 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 1 Чайная ложка
- Растительное масло 6 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Первым делом подготовим все необходимые продукты. Очищаем от кожуры картофель и натираем его на мелкой терке. Размер терки можете варьировать сами.
Шаг 2
Солим, перчим картофель, отставляем на 10 минут, чтобы овощи пустили сок.
Шаг 3
Отжимаем картофельную смесь и добавляем муку, тщательно перемешивая.
Шаг 4
На разогретую сковороду выливаем растительное масло и аккуратно ложкой формируем драники. Выкладываем их на сковороду, когда масло начнет шипеть.
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Ву-а-ля, блюдо готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Драники картофельные без яиц"
