Найти идеальный рецепт

Драники картофельные без яиц
30 мин
2

Драники картофельные без яиц

Предлагаю вам приготовить драники из картофеля без яиц. Рецепт отлично подойдет для постного меню и понравится тем, кто не употребляет продукты животного происхождения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 грамм
  • Лук репчатый 150 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Масло растительное По вкусу для жарки

Калорийность

68 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук натрите на самой мелкой терке.

Шаг 3

Картофель помойте, очистите и тоже натрите на мелкой терке. Добавьте соль, перемешайте.

Шаг 4

Откиньте получившуюся массу на сито и отожмите от лишнего сока.

Шаг 5

Оставьте сок на минут 5 постоять, чтобы крахмал из картофеля опустился на дно.

Шаг 6

Слейте сок, а крахмал добавьте в миску к тертому картофелю с луком. Еще раз перемешайте.

Шаг 7

Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Порционно выложите драники и жарьте их до золотистой корочки с двух сторон.

Шаг 8

Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 9

Картофельные драники без яиц готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 38
Наталия Заяц(Романова)
20.01.2025 20:52
Драники очень хороши. Часто дома готовим и Все любят.А ещё со сметаной
Виталий
24.10.2021 17:39
драники без яиц, как драники без картофеля!!
Оля Лях
29.06.2020 14:47
Замечательно!!!!

Похожие рецепты

×