Картофельные оладьи постные
Оладушки из картофеля - это блюдо, которое никогда не утратит своей популярности. Готовятся они чаще всего с добавлением яиц. Сегодня я расскажу, как приготовить картофельные оладьи постные, без яиц.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 8 Штук
- Морковь 1 Штука
- Мука 3 Ст. ложки
- Специи 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
89 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
18 г
Углеводы
Шаг 1
Картофелины и морковку очищаем от шкурки. Промываем водой и натираем на терке наши овощи. Основа для оладьев готова!
Шаг 2
Добавляем в овощную тертую массу специи, соль и муку. Замешиваем плотное тесто для оладьев. На горячую сковородку наливаем масло (рафинированное). Столовой ложечкой выкладываем оладушки один за другим. Обжариваем с 2-х сторон до появления золотистой корочки, на тихом огне.
Шаг 3
Подаем картофельные оладьи вместе со сметаной или (в случае поста) с постным майонезом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельные оладьи постные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
