45 мин

Постные картофельные лепешки

Делюсь рецептом постных картофельных лепешек с зеленью. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными. Подойдут в качестве замены лаваша, в них можно завернуть начинку или подавать к супу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Мука 150-350 грамм
Зелень 1/2 пучка укроп, петрушка, зеленый лук
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

189 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель отварите до мягкости, затем растолките в пюре.

Шаг 3

Добавьте мелко порубленную зелень, соль, перец и растительное масло.

Шаг 4

Перемешайте, попробуйте на вкус пюре. При необходимости добавьте еще соли или перца.

Шаг 5

Начните постепенно всыпать муку.

Шаг 6

Замесите однородное, не липкое тесто.

Шаг 7

Разделите тесто на несколько шариков, раскатайте их в тонкие лепешки. Подсыпайте муку, чтобы тесто не прилипало.

Шаг 8

Обжарьте лепешки на сковороде с небольшим количеством масла до румяного цвета.

Шаг 9

Постные картофельные лепешки готовы, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Постные картофельные лепешки"

Оценить рецепт

4.7 18

Похожие рецепты

Постные драники картофельные

Картофель Лук Мука Чеснок Соль, перец

Драники или деруны — это оладушки из тертого картофеля. Они вкусные, сытные, а готовить их просто и быстро. Если вы придерживаетесь поста, вот рецепт, как приготовить постные драники картофельные.

30 мин

–

5.0

114

Картофельные лепёшки с сыром на сковороде

Картофель Мука Сыр Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Простые, бюджетные, но необыкновенно вкусные лепёшки из картофельного теста для всей семьи. Можно подать их на завтрак или в качестве дополнения к основным блюдам.

45 мин

5.0

201

Драники картофельные постные

Масло растительное Мука Картофель Лук репчатый Соль, перец

Многие из нас хотя бы раз пробовали это картофельное блюдо. Оно очень популярно в семьях, особенно там, где есть дети, ведь они просто обожают драники. Для Великого поста можно приготовить их без яиц.

1 ч.

–

4.6

121

Картофельные лепешки "Имомоти"

Картофель Кукурузный крахмал Соевый соус Масло растительное Мирин Сахар Нори

"Имомоти" — блюдо из японской кухни. Это небольшие картофельные лепешки завернутые в лист нори. Они просты в приготовлении, но получаются очень интересными на вкус!

40 мин

–

5.0

221

Постные драники

Масло растительное Картофель Зелень Соль, перец

Постные драники готовить проще простого. Очень вкусно подавать такие драники с копченым лососем и веточкой укропа. Блюдо получается сытное, красивое и должно понравиться всем любителям картошки.

30 мин

–

4.7

–

Картофельные оладьи на дрожжах

Картофель Вода Мука Дрожжи Соль

Предлагаю приготовить постные картофельные оладьи на дрожжах. Они получаются нежные, воздушные и невероятно вкусные!

45 мин

–

4.2

–

Картофельные лепешки на сковороде

Масло растительное Чеснок Зелень петрушки Соль Картофель Перец черный молотый

Простое, но очень вкусное домашнее блюдо из картошки. Если пюре и жареная картошка надоели, то приготовьте такие лепешки, вся семья будет довольна. Новое блюдо из обычных продуктов.

1 ч.

–

3.7

162

Норвежские картофельные лепешки

Картофель Мука пшеничная Слабосоленый лосось Творожный сливочный сыр Масло сливочное Зеленый лук Укроп Приправа для картофеля Соль Черный молотый перец

После путешествия в Скандинавию я просто влюбилась в их кухню, поэтому с особым удовольствием делюсь рецептом норвежских картофельных лепешек. Это просто и очень вкусно. Начинка может быть разной.

1 ч.

–

5.0

–