Драники с грибами постные
Делюсь рецептом постных картофельных драников. Они готовятся без яиц, а чтобы сделать их вкус интереснее, предлагаю добавить жареные шампиньоны. Получается очень вкусное сочетание!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 370 грамм
- Шампиньоны 125 грамм
- Мука пшеничная 15 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50 мл для жарки
- Лук репчатый 40 грамм
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Шампиньоны помойте, порежьте на маленькие кубики.
Шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте грибы до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу в конце.
Шаг 4

Картофель помойте и очистите от кожуры.
Шаг 5

Мелко натрите картофель и репчатый лук на терке. Отожмите через сито от лишней жидкости. Добавьте муку, соль и черный молотый перец.
Шаг 6

В конце добавьте жареные грибы и еще раз перемешайте.
Шаг 7

Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом, выложите ложкой драники. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон. Потребуется примерно по 5 минут на каждую сторону.
Шаг 8

Драники с грибами постные готовы, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты








