Телятина с картошкой в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Телятина с картошкой в духовке

Еда, запеченная в духовке, - всегда очень вкусно! Предлагаю запечь телятину с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит для семейного ужина или обеда. Готовится очень быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 600 Грамм
  • Телятина 300 Грамм
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Смесь перцев 1 Щепотка
  • Майонез 4 Ст. ложки
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Далее нарезаем его кубиками.

Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Далее нарезаем его кубиками.

Шаг 2

Обжариваем на растительном масле до румяности.

Обжариваем на растительном масле до румяности.

Шаг 3

Полукольцами режем лук.

Полукольцами режем лук.

Шаг 4

Обжариваем в той же сковороде лук до золотистости.

Обжариваем в той же сковороде лук до золотистости.

Шаг 5

В форму доля запекания укладываем в произвольном порядке: лук, мясо и картофель, порезанный тонкими ломтиками. Добавляем смесь перцев и соль, перемешиваем.

В форму доля запекания укладываем в произвольном порядке: лук, мясо и картофель, порезанный тонкими ломтиками. Добавляем смесь перцев и соль, перемешиваем.

Шаг 6

Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 7

Через 20 минут выбираем блюдо из духовки. Добавляем майонез и перемешиваем. Сверху присыпаем тертым сыром. Ставим обратно в духовку еще на 5-7 минут.

Через 20 минут выбираем блюдо из духовки. Добавляем майонез и перемешиваем. Сверху присыпаем тертым сыром. Ставим обратно в духовку еще на 5-7 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Телятина с картошкой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

ZlayaKoshka
05.12.2014 23:00
А у этого "автора" все рецепты ворованные!
09.11.2014 18:48
за это время картошка не успевает приготовится даже на половину...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×