1 ч. 30 мин

Опята с картошкой в духовке

Грибы с картошкой — это всегда вкусно и аппетитно, приготовить их можно как в сезон сбора грибов, так и с замороженными опятами. Делюсь рецептом вкусного блюда с опятами и картошкой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5 штук
Опята 400 грамм замороженные
Лук репчатый 1 штука
Масло сливочное 50 грамм
Масло растительное 50 грамм
Сметана 3 ст. ложки
Сыр 50 грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Чеснок сухой 1/2 ч. ложки или свежий

Калорийность

135 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Шаг 2

На дно формы для запекания выложите небольшие кусочки сливочного масла.

Шаг 3

Тонкими слайсами нарежьте картофель.

Шаг 4

Выложите картофель в форму для запекания, посолите, поперчите, добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 5

Мелко нарежьте лук.

Шаг 6

Хорошо промойте опята и предварительно отварите их не менее 10 минут, промойте. Если опята некрупные, оставьте шляпку грибов целыми, ножки грибов нарежьте.

Шаг 7

На смеси растительного и сливочного масла слегка обжарьте лук.

Шаг 8

Добавьте к луку опята и обжарьте еще минут 5-10, посолите и поперчите.

Шаг 9

Обжаренные опята с луком выложите на картофель сверху.

Шаг 10

Сыр натрите на терке, смешайте с 2-3 ст. ложками сметаны, добавьте сухой или свежий чеснок по вкусу, выложите сверху на картошку с опятами. Запекайте при температуре 180 градусов 50-60 минут до готовности.

Шаг 11

Подавайте опята с картошкой к столу горячими, это может быть как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. При подаче будет уместна свежая зелень, сметана, это очень простое и вкусное блюдо разнообразит ваш стол.

Оценить рецепт

5.0 50

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картофель с опятами в духовке

Картофель Опята замороженные Молоко Сметана Лук Масло сливочное Чеснок

Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить!

1 ч. 30 мин

–

4.4

148

Пирожки с картошкой и опятами

Мука Опята Кефир Растительное масло Сода Картошка Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Пирожки с картошкой и опятами понравятся любителям грибов. Опята, правда, нужно будет предварительно варить минут 50. Для сушеных хватит и 20-минутной варки. В пирожки добавим еще репчатого лука.

2 ч.

–

4.7

–

Опята с картошкой в сметане

Опята Картофель Сметана Растительное масло Соль Молотый черный перец Репчатый лук

Рецепт приготовления опят с картошкой в сметане. В преддверии осени, когда в лесу начнут появляться первые опята, это рецепт будет очень актуален.

50 мин

4.8

143

Картофель с грибами в духовке

Грибы Сметана Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Картофель Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Специи

Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.

1 ч.

4.7

–

Опята со свининой

Свинина Опята Сметана Масло растительное Мука Лук репчатый Соль, перец

В этом рецепте я покажу вам, как приготовить опята со свининой, вкусное мясное блюдо, которое идеально сочетается с картофельным пюре. Ароматное и сытное блюдо на обед или на ужин для всей семьи.

40 мин

–

5.0

229

Опята в горшочке

Опята замороженные Сметана Сыр твердый Мука Лук

Опята в горшочке получаются удивительно ароматными, нежными, сочными. А готовить их настолько просто, что справится даже школьник. Если вам посчастливилось и у вас есть опята - смело готовьте!

30 мин

–

4.8

171

Картофельная бабка с грибами

Сало Сметана Масло растительное Мука пшеничная Картофель Опята Лук репчатый Яйцо куриное

Хочу показать как приготовить картофельную бабку с грибами, простой вариант одного из самых вкусных блюд белорусской кухни. Картофельная бабка — это сытный ужин для всей вашей семьи и гостей.

1 ч. 20 мин

4.4

216

Картошка с грибами и сыром в духовке

Картошка Грибы Сыр Масло растительное Майонез Лук Соль, специи

Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!

1 ч.

–

4.2

144

Жаркое с лесными грибами "Русь"

Картофель Грибы свежие лесные Грибы сушеные Сметана Масло растительное Масло топленое Лук репчатый Огурцы соленые Лавровый лист Черный перец

Картошка с грибами – вкуснейшая вещь! Если еще и в горшочках, да со сметаной – и мяса никакого не надо! Ароматно, сытно, вкусно! Приготовьте, не пожалеете.

1 ч.

5.0

–

Рагу с листьями фаршированными курицей и опятами

Грибы Брокколи Базилик Орегано Перец черный Грудка куриная Морковь Виноградные листья Сельдерей Картофель Лук репчатый Лук зеленый Лимон

Изюминкой любого стола может стать рагу приготовленное с виноградными листьями. Начинку для листьев можно выбрать любую. Я предлагаю попробовать с курицей и опятами. Как говорится просто, но со вкусом

40 мин

5.0

Пирог с маринованными грибами и картофелем

Грибы маринованные Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Соль Яйцо Картофель Лук Перец черный молотый Кунжут

Невероятно вкусная, но в то же время простая выпечка на скорую руку. Такой пирог можно подать к чаю или взять с собой на пикник или работу в качестве сытного перекуса.

1 ч.

–

5.0

–

Картошка, фаршированная грибами, в духовке

Помидоры измельченные Шампиньоны Томатная паста Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Тмин Корица Перец черный молотый Картофель Лук-шалот Морковь Соль

Такое простое на первый взгляд сочетание в этом рецепте превращается в изумительное изысканное блюдо, которое поразит вам своим отменным вкусом, приятным видом и чудесным ароматом.

1 ч. 40 мин

–

3.6

–

Опята с картошкой в духовке

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Категории рецепта

Похожие рецепты