Опята со свининой
В этом рецепте я покажу вам, как приготовить опята со свининой, вкусное мясное блюдо, которое идеально сочетается с картофельным пюре. Ароматное и сытное блюдо на обед или на ужин для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400 Грамм
- Опята 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Мука 2 Ст. ложки
- Сметана 200 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
Шаг 1
Свинину хорошо вымойте и избавьтесь от прожилок и мелких косточек. Порежьте мясо некрупно. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Отправьте мясо жариться на сковороду с растительным маслом. Тем временем лук порежьте полукольцами и отправьте его тоже в сковороду.
Шаг 3
Опята предварительно отвариваем в кипятке ооколо 10-15 минут, затем кладем в сковороду и жарим 3 минуты, следом отправляем сметану и муку, все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Накрываем блюдо крышкой и тушим еще 5-7 минут. Затем подаем к столу с отварным картофелем или пюре.
Похожий видео рецепт "Опята со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
10 ч. 0 мин
Холодец из свиных ножек и индейки
Мясо / Птица
30 мин
Отбивная из свинины
Мясо
19 ч. 0 мин
Украинская колбаса
Мясо
9 ч. 0 мин
Домашняя докторская колбаса
Мясо / Молочные продукты / Яйца
3 ч. 0 мин
Курица со свининой в духовке
Мясо / Птица
50 мин
Свинина под сырным соусом
Мясо
2 ч. 0 мин
Свиная вырезка с розмарином
Мясо / Зелень
35 мин
Новогодние котлеты
Мясо