Опята со свининой
В этом рецепте я покажу вам, как приготовить опята со свининой, вкусное мясное блюдо, которое идеально сочетается с картофельным пюре. Ароматное и сытное блюдо на обед или на ужин для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400 грамм
- Опята 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Сметана 200 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
Калорийность
229 ккал
Калорийность
10 г
Белки
17 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину хорошо вымойте и избавьтесь от прожилок и мелких косточек. Порежьте мясо некрупно. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Отправьте мясо жариться на сковороду с растительным маслом. Тем временем лук порежьте полукольцами и отправьте его тоже в сковороду.
Шаг 3
Опята предварительно отвариваем в кипятке ооколо 10-15 минут, затем кладем в сковороду и жарим 3 минуты, следом отправляем сметану и муку, все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Накрываем блюдо крышкой и тушим еще 5-7 минут. Затем подаем к столу с отварным картофелем или пюре.
Видео рецепт "Опята со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Жаркое в пакете для запекания
Свинина
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Масло растительное
Специи
Мне кажется, человек, который изобрел пакет для запекания, - гений! Ведь так можно без особых усилий сделать, например, жаркое в пакете для запекания в домашних условий очень просто, быстро и вкусно!
Жареные грибы со свининой
Свинина
Шампиньоны свежие
Масло растительное
Майонез
Вода
Соевый соус
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Яблоко
Чернослив
Классическое сочетание мяса и грибов понравится любому человеку, даже самому отъявленному гурману. Особую пикантность добавляют чернослив и яблочко, которые отлично дополняют это блюдо. Попробуйте!
Пирог с мясным фаршем и опятами
Мука пшеничная высший сорт
Фарш домашний
Молоко
Опята
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Масло растительное
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Лук репчатый
Черный перец
Роскошный пирог! Тесто пышное и вкусное, начинка сытная и вообще замечательная! Еще бы – мясо с грибами! Кусок пирога с чашкой бульона – отличный вариант обеда. Испеките непременно!
Картошка со свининой и грибами на сковороде
Картофель
Свинина
Грибы
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Приправы
Что может быть лучше сочетания картофеля с гибами и мясом. Это любят многие. Предлагаю вам узанть, как приготовить картошку со свининой и грибами на сковороде. Просто и очень вкусно. Попробуйте!
Жаркое с опятами
Куриное филе
Сметана
Опята замороженные
Масло растительное
Кабачок
Морковь
Лук
Если вы еще не пробовали приготовить жаркое с опятами, то обязательно наверстайте упущенное! Ароматное и сытное, оно никого не оставит равнодушным, так что, если остались где-то опята, - за дело :)
Свинина запеченная в горшочке
Свинина
Капуста квашенная
Сметана
Броколли
Сыр
Масло сливочное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Свежая зелень
Сытное и невероятно вкусное блюдо, запеченное в горшочках, понравится абсолютно всем, а благодаря квашеной капусте наша свинина приобретает незабываемый вкус и аромат.
Свинина с грибами в сметане
Свинина
Шампиньоны
Сметана
Крахмал
Лук
Зелень сушеная
Соль
Перец
Свинина с грибами в сметане - очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно готовить на ужин или обед. К блюду подходит абсолютно любой гарнир, будь-то макароны или картофель.
Жаркое с лесными грибами "Русь"
Картофель
Грибы свежие лесные
Грибы сушеные
Сметана
Масло растительное
Масло топленое
Лук репчатый
Огурцы соленые
Лавровый лист
Черный перец
Картошка с грибами – вкуснейшая вещь! Если еще и в горшочках, да со сметаной – и мяса никакого не надо! Ароматно, сытно, вкусно! Приготовьте, не пожалеете.
Жареная свинина с грибами
Свиной ошеек
Шампиньоны
Кинза
Зеленый лук
Лук
Соль, перец
Сочный свиной ошеек с ароматными грибами - услада для придирчивых гурманов! А наш рецепт жареной свинины с грибами покажет, как это чудесное блюдо приготовить.
Каша с опятами
Опята замороженные
Пшенная крупа
Масло растительное
Чеснок
Лук
Каша с опятами - мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами - сытную, ароматную, вкусную. Рецепт - вашему вниманию.
Cвинина с шампиньонами на сковороде
Свиной ошеек
Шампиньоны
Лук
Зеленый лук
Кинза
Соль, перец, приправы
Cвинина с шампиньонами на сковороде замечательна тем, что готовить мы ее будем легко и достаточно быстро. Для этого блюда нам понадобится свиной ошеек, шампиньоны, лук, зелень и немножечко терпения.