Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Cвинина с шампиньонами на сковороде

40 мин

4

Cвинина с шампиньонами на сковороде

Cвинина с шампиньонами на сковороде замечательна тем, что готовить мы ее будем легко и достаточно быстро. Для этого блюда нам понадобится свиной ошеек, шампиньоны, лук, зелень и немножечко терпения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиной ошеек 500 грамм
Шампиньоны 400 грамм
Лук 1 штука
Зеленый лук - по вкусу
Кинза - по вкусу
Соль, перец, приправы - по вкусу

Калорийность

147 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо моем, сушим, удаляем прожилки и нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковородку с маслом, кладем мясо. Обжариваем его на самом сильном огне около 10 минут до золотистой корочки, все время перемешивая. Солим и перчим.

Мясо моем, сушим, удаляем прожилки и нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковородку с маслом, кладем мясо. Обжариваем его на самом сильном огне около 10 минут до золотистой корочки, все время перемешивая. Солим и перчим.

Шаг 2

Шампиньоны моем под проточной водой и нарезаем пластинами.

Шампиньоны моем под проточной водой и нарезаем пластинами.

Шаг 3

Лук режем полукольцами.

Лук режем полукольцами.

Шаг 4

Мясо отставляем в сторону и обжариваем в масле лук и шампиньоны. Жарим их около 8-10 минут, периодически перемешивая. Солим, перчим.

Мясо отставляем в сторону и обжариваем в масле лук и шампиньоны. Жарим их около 8-10 минут, периодически перемешивая. Солим, перчим.

Шаг 5

Затем мясо добавляем к грибам, все перемешиваем.

Затем мясо добавляем к грибам, все перемешиваем.

Шаг 6

Добавляем в сковородку кинзу и нарезанный зеленый лук, накрываем крышкой и томим около 20 минут на очень медленном огне. Если будет необходимость, можно добавить немного воды. Затем снимаем с огня, даем остыть пару минут и можно подавать блюдо к столу.

Добавляем в сковородку кинзу и нарезанный зеленый лук, накрываем крышкой и томим около 20 минут на очень медленном огне. Если будет необходимость, можно добавить немного воды. Затем снимаем с огня, даем остыть пару минут и можно подавать блюдо к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 17

Похожие рецепты

Свинина с шампиньонами

Шампиньоны Свинина Сметана Лук Растительное масло Мука Соль Черный перец Сушеный укроп

Существует немало рецептов приготовления свинины с грибами, но я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом - мясо получается нежным, а грибной соус идеально подходит к любому гарниру.

50 мин

4.3

–

Жареные грибы со свининой

Свинина Шампиньоны свежие Масло растительное Майонез Вода Соевый соус Соль Перец черный Яблоко Чернослив Лук репчатый

Классическое сочетание мяса и грибов понравится любому человеку, даже самому отъявленному гурману. Особую пикантность добавляют чернослив и яблочко, которые отлично дополняют это блюдо. Попробуйте!

3 ч.

4.7

239

Мясо с грибами с сливочном соусе

Свинина Шампиньоны Молоко Сливки Сливочное масло Мука Растительное масло Паприка Лук Соль

Нарезанное небольшими кусочками мясо, обжаренное с грибами и луком в сливочном соусе. Популярное и очень вкусное блюдо. Знаете ли вы, как приготовить мясо с грибами в сливочном соусе?

30 мин

4.7

–

Свинина, тушеная с грибами

Свинина Грибы Бульон Сливочное масло Белое вино Мука Растительное масло Крахмал Морковь Соль Луковица Перец

Ищите интересный вариант, как приготовить свинину, тушеную с грибами? Тогда этот рецепт специально для вас. Нежнейшее мясо с морковью и шампиньонами буквально тает во рту.

1 ч. 30 мин

3.0

167

Свинина с грибами в сметане

Свинина Шампиньоны Сметана Крахмал Лук Зелень сушеная Соль Перец

Свинина с грибами в сметане - очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно готовить на ужин или обед. К блюду подходит абсолютно любой гарнир, будь-то макароны или картофель.

1 ч.

4.3

164

Бефстроганов из свинины с грибами

Свинина Сливки Шампиньоны Лук зеленый Масло растительное Лук репчатый Специи Огурцы соленые

В данном рецепте для приготовления бефстроганова используется свинина и шампиньоны. Мясо тушится с грибами в сливках. Особую изысканность придают соленые огурцы, привнося в блюдо кислинку.

50 мин

3.7

152

Свинина с грибами в соусе

Свинина Сливки Шампиньоны Лук Лимон Соль, перец

Один из моих самых любимых рецептов. Ингредиенты простые и доступные, но результат - уровня пятизвездочного ресторана. Непременно изучите и используйте этот рецепт свинины с грибами в соусе.

20 мин

4.5

150

Свинина, тушенная в сметане с грибами

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Морковь Сметана Зелень Чеснок Душистый перец горошком Базилик Кориандр Смесь перцев Соль

Свинина при таком приготовлении получается очень вкусной и ароматной. Рецепт идеален для приготовления блюда в мультиварке. Всё совершенно не сложно, не требует больших затрат времени и финансов.

1 ч.

5.0

191

Свинина с грибами по-китайски

Свинина Шампиньоны Соевый соус Подсолнечное масло Крахмал Томатная паста Чеснок Сахар Имбирь молотый Базалик молотый Лук репчатый Соль

Нежные кусочки мяса с грибами в замечательном соусе — вот что такое свинина по-китайски. Готовится блюдо просто и быстро. Главное, чтобы мякоть свинины не была жесткой.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Жареная свинина с грибами

Свиной ошеек Шампиньоны Кинза Зеленый лук Лук Соль, перец

Сочный свиной ошеек с ароматными грибами - услада для придирчивых гурманов! А наш рецепт жареной свинины с грибами покажет, как это чудесное блюдо приготовить.

45 мин

3.5

140

Свинина в сливочно-грибном соусе

Свинина Шампиньоны Сливки 20% Чеснок Лук репчатый Зелень Специи

Это вкусное блюдо из свинины можно приготовить и для праздничного стола. Нежнейший соус на сливках придает мясу неповторимый вкус и аромат. Рецепт из разряда проверенных, которые всегда идут на ура!

1 ч.

5.0

172

Фрикасе из свинины с грибами

Свинина Сливки Шампиньоны Вода Сливочное масло Мука

Фрикасе из свинины с грибами — жареное мясо в нежном сливочном соусе. От такого блюда невозможно отказаться. Подходит к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!

40 мин

5.0

180

×