Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Фрикасе из свинины с грибами
40 мин
2

Фрикасе из свинины с грибами

Фрикасе из свинины с грибами — жареное мясо в нежном сливочном соусе. От такого блюда невозможно отказаться. Подходит к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм
  • Шампиньоны 150 грамм
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Мука 1 ст. ложка
  • Вода 150 мл
  • Сливки 200 мл

Калорийность

180 ккал

Калорийность

13 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перед началом приготовления подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Мясо нарежьте на небольшие кусочки, примерно одинакового размера.

Шаг 3

В сковороде растопите сливочное масло и выложите нарезанное мясо. Обжарьте его 5-7 минут, чтобы оно начало слегка поджариваться.

Шаг 4

В это время промойте шампиньоны. Нарежьте их.

Шаг 5

Нарезанные грибы выложите в сковороду к мясу и готовьте все вместе на небольшом огне еще минут 10. Можно накрыть крышкой. Из грибов выделится сок. Его должно хватить для легкого тушения. Мясо должно стать мягкое. При необходимости можно увеличить время тушения и подлить немного горячей воды.

Шаг 6

Посыпьте все мукой и перемешайте. По вкусу добавьте соль и специи.

Шаг 7

Залейте мясо сливками и доведите до кипения. Соус нагреется и станет гуще. Снимите сковороду с огня.

Шаг 8

Фрикасе из свинины с грибами готово!

Шаг 9

Дополните любым гарниром и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фрикасе из свинины с грибами"

Видео рецепт Фрикасе из свинины с грибами
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Свинина с грибами в соусе
Свинина Сливки Лук Шампиньоны Соль, перец Лимон
Один из моих самых любимых рецептов. Ингредиенты простые и доступные, но результат - уровня пятизвездочного ресторана. Непременно изучите и используйте этот рецепт свинины с грибами в соусе.
20 мин
–
4.5
150
Фрикасе из свинины
Свинина Вино белое сухое Зелень свежая Масло оливковое Листья салата Лимон Соль Перец черный молотый Яичный желток Сельдерей стебли
Чаще всего для фрикасе используют куриное мясо, крольчатину, говядину или даже мясо голубя, но есть и более простой и экономичный вариант - вкуснейшее фрикасе из свинины.
1 ч.
–
4.0
188
Мясо в сливочно-грибном соусе
Вырезка свиная Сливки 20% Шампиньоны Растительное масло Лук Мука Зелень Соль Перец
Несмотря на то, то существует множество рецептов соусов для мяса. Расскажу, как приготовить мясо в сливочно-грибном соусе, одном из самых популярных. Мясо получается нежным, ароматным и вкусным.
30 мин
–
4.8
200
Мясо с грибами с сливочном соусе
Свинина Шампиньоны Молоко Сливки Мука Сливочное масло Растительное масло Паприка Лук Соль
Нарезанное небольшими кусочками мясо, обжаренное с грибами и луком в сливочном соусе. Популярное и очень вкусное блюдо. Знаете ли вы, как приготовить мясо с грибами в сливочном соусе?
30 мин
–
4.7
–
Мясо под грибочками
Свиная корейка Грибы Сливки Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый
Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это невероятно сытно, вкусно! Рецепт по достоинству оценят не только хозяйки, но и мужчины! Смотрите, как приготовить мясо под грибочками.
40 мин
6
4.0
291
Свиная отбивная с грибами в соусе
Молоко Грибы Кефир Сливочное масло Мука Паприка Свиная отбивная Соль, перец
Сочная и сытная свиная отбивная — это вкусно. Блюдо можно есть сразу же после приготовления. Подскажу рецепт, как приготовить свиную отбивную с грибами в соусе. Отличное и недорогое блюдо.
30 мин
1
4.5
–
Свинина, тушенная в сметане с грибами
Свинина Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Морковь Сметана Зелень Чеснок Душистый перец горошком Базилик Кориандр Смесь перцев Соль
Свинина при таком приготовлении получается очень вкусной и ароматной. Рецепт идеален для приготовления блюда в мультиварке. Всё совершенно не сложно, не требует больших затрат времени и финансов.
1 ч.
–
5.0
191
Фрикасе по-французски
Шампиньоны Белое сухое вино Куриный бульон Сливки Лимонный сок Мука Зелень петрушки Курица Соль и перец Желтки
Совершенно несложный классический рецепт фрикасе по-французски предлагаю сегодня в качестве альтернативы жареной курице или гуляшу. Мясо получается нежным и очень сочным.
1 ч.
–
3.3
–
Фрикасе из курицы с шампиньонами
Куриная грудка Сливки Грибы Масло растительное Масло сливочное Мука Соль Лук репчатый Смесь перцев молотая Специи для курицы
Вкусное куриное мясо в сочетании с грибами и в белом соусе приготовить совсем несложно. А самое главное - готовится этот шедевр очень быстро.
30 мин
1
5.0
152
Жареная свинина с грибами
Свиной ошеек Шампиньоны Кинза Зеленый лук Лук Соль, перец
Сочный свиной ошеек с ароматными грибами - услада для придирчивых гурманов! А наш рецепт жареной свинины с грибами покажет, как это чудесное блюдо приготовить.
45 мин
–
3.5
140
Свинина по-французски с грибами
Свинина без костей Лук репчатый Шампиньоны Майонез Сыр Картофель Соль Перец черный молотый
Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.
1 ч. 20 мин
–
4.3
–
Бефстроганов из свинины с грибами
Свинина Сливки Шампиньоны Огурцы соленые Лук репчатый Масло растительное Лук зеленый Специи
В данном рецепте для приготовления бефстроганова используется свинина и шампиньоны. Мясо тушится с грибами в сливках. Особую изысканность придают соленые огурцы, привнося в блюдо кислинку.
50 мин
–
3.7
152
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×