1 ч. 30 мин

количество порций 4

Картофель с опятами в духовке

Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель 1 Килограмм
• Опята замороженные 500 Грамм
• Лук 3 Штуки
• Молоко 500 Миллилитров
• Сметана 500 Миллилитров
• Чеснок 3 Зубчика
• Масло сливочное 50 Грамм

Описание приготовления:

Очень простой, но очень эффективный рецепт картофеля с опятами в духовке к вашему вниманию:
1. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на среднем огне до прозрачности.
2. Размороженные опята добавляем к луку, обжариваем.до готовности.
3. Добавляем соль, измельченный чеснок, зелень, перец и приправы по вкусу.
4. Эту смесь заливаем молоком и сметаной, тщательно перемешаем и снимаем с огня, но не даем остыть.
5. Картошку тонко нарезаем, и выкладываем на противень, предварительно смазав его маслом. В это же время включаем духовку.
6. Выкладываем сверху нашу грибную смесь.
7. В разогретую духовку ставим наш противень, и засекаем час. Запекаем до готовности картофеля при температуре 180 градусов.

Вот, собственно, и все! Теперь вы знаете, как приготовить картофель с опятами в духовке ;) Рекомендую попробовать, если набрали свежих опят. Простое в приготовлении, бюджетное, но очень вкусное блюдо получается. Причем многим из нас оно может показаться примитивным, но поверьте, на западе за картошку с опятами вы бы заплатили сумасшедшие деньги, ведь там опята - огромный деликатес. Так что - кушайте и наслаждайтесь ;)