Картофель с молоком в духовке

1 ч.

5

Картофель с молоком в духовке

Вкус картофеля с молоком мне помнится ещё с детства. Такое блюдо готовила моя бабушка в русской печке, я очень любила эту картошку. Попробовала сделать в духовке - получилось почти так же вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5-6 штук
Молоко 1 стакан
Яйцо 2-3 штук
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Можно с помощью мясорубки со специальной насадкой.

Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Можно с помощью мясорубки со специальной насадкой.

Шаг 2

Форму смазываем маслом и укладываем картошку слоями. Картошку посолить и поперчить по вкусу.

Форму смазываем маслом и укладываем картошку слоями. Картошку посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

Взбиваем яйца с молоком венчиком или вилкой, солим и перчим.

Взбиваем яйца с молоком венчиком или вилкой, солим и перчим.

Шаг 4

Заливаем картошку молоком с яйцами и ставим в духовку 200 градусов на 40 минут.

Заливаем картошку молоком с яйцами и ставим в духовку 200 градусов на 40 минут.

Шаг 5

Готовность картофеля проверяем зубочисткой. Если протыкается легко, то картошка готова. Сверху получается красивая золотистая корочка.

Готовность картофеля проверяем зубочисткой. Если протыкается легко, то картошка готова. Сверху получается красивая золотистая корочка.

Оценить рецепт

4.2 31

Елена

14.01.2022 01:16

Сегодня готовила запеканку по этому рецепту. Вкуснятина! И очень просто делается. Сохраняю в закладки. Когда искала рецепты подобной запеканки, то выбрала эту из-за слов о "вкусе детства". И точно - тот самый вкус. А не то что, понапишут, а во вкусе и близко этого нет. Очень довольна этим рецептом! Спасибо!

Natali Balinova

18.07.2017 07:02

получилось

Похожие рецепты

Сладкий картофель с молоком и орехами

Картофель Сахар Яйца Мука Ванильный экстракт Соль Сливочное масло

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с молоком, сахаром, ванильным экстрактом и орехами пекан.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Картофель в фольге в духовке

Картофель Сметана Майонез Чеснок Укроп Маринованный огурец Соль, перец Растительное масло

Картофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус.

1 ч. 30 мин

4.6

212

Картофель с опятами в духовке

Картофель Молоко Сметана Опята замороженные Масло сливочное Чеснок Лук

Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить!

1 ч. 30 мин

4.4

148

Картофель с грибами в духовке

Грибы Сметана Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Картофель Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Специи

Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.

1 ч.

4.7

–

Картофель с молоком

Молоко Масло сливочное Картофель Лук Соль

Картофель с молоком это одно из первых блюд, которое я готовила в детстве, кажется на уроках домоводства. Так, что с рецептом справится любой, кто желает попробовать картофель в молоке.

30 мин

5.0

–

Картофель в молоке

Картофель Молоко Соль Перец

Рецепт приготовления картофеля в молоке стар как мир, но лично я о нем узнала совсем недавно. Поэтому спешу поделиться, ведь получается невероятно нежное, ароматное и аппетитное блюдо. Рекомендую!

1 ч.

4.5

–

Картофель с беконом в духовке

Бекон Картофель Соевый соус Масло растительное Перец

Для всех любителей сытно и вкусно покушать, этот рецепт приготовления картофеля с беконом в духовке явно придется по вкусу. Стоит попотеть над плитой, но результат удовлетворит даже строгих критиков!

50 мин

4.6

136

Запеченный картофель с молоком

Молоко Масло растительное Картофель Соль, перец

Запеченный картофель с молоком это сто первый способ приготовить вкусный картофель. Запекание - это всегда вкусно и наиболее полезно. Это вкусный гарнир или самостоятельное блюдо со свежими овощами.

40 мин

5.0

–

Картофель в горшочках в духовке

Квашенная капуста Масло сливочное Картофель Яблоко Лук Соль Зелень сушеная

Картофель в горшочках в духовке я сделала по мотивам воспоминаний детства. Что-то похожее делала моя бабушка. Оригинальное сочетание ароматных яблок и квашеной капусты очень оживляет это блюдо.

1 ч.

4.8

62

Картофель со сметаной в духовке

Картофель Сметана Молоко Сыр твердый Масло растительное Мука Соль Перец

Предлагаю вам простой рецепт картофеля со сметаной в духовке. Сытный и вкусный гарнир к мясу или рыбе в рекордно быстрые сроки! Блюдо - классика кулинарии, с которой справятся и новички. Попробуйте!

30 мин

4.3

170

Картофель в рукаве в духовке

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Перец душистый молотый Петрушка сушеная

Не знаете, как приготовить картофель в рукаве в духовке? Это очень просто! Рецепт, обязательный к прочтению для вегетарианцев, сторонников диетического питания и всех, кто заботится о своем здоровье!

1 ч.

4.7

625

Картофель в сливках в духовке

Картофель Грибы жаренные Сливки Сыр Масло растительное Чеснок Соль Тимьян Укроп Перец душистый молотый Зелень петрушки и укропа

Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!

1 ч.

4.4

–

×