Картофель со сметаной в духовке

30 мин

4

Даша Петрова

Картофель со сметаной в духовке

Предлагаю вам простой рецепт картофеля со сметаной в духовке. Сытный и вкусный гарнир к мясу или рыбе в рекордно быстрые сроки! Блюдо - классика кулинарии, с которой справятся и новички. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 800 грамм
Молоко 100 мл
Сыр твердый 50 грамм
Мука 30 грамм
Сметана 200 мл
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Перец По вкусу

Калорийность

170 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления картофеля со сметаной в духовке понравится всем любителям простых в приготовлении блюд, в которых нет ничего лишнего. Здесь как раз и получим исключительно мягкую картошечку со сливочными нотками, которая отлично будет сочетаться с любыми подливами, соусами и закусками.

Как приготовить картофель со сметаной в духовке:
1. Для начала картошку моем и чистим. Нарезаем кружочками до 2 см в диаметре, не толще.
2. Ставим на огонь подсоленную воду, и отварим картошку до готовности.
3. Тем временем в отдельной посуде смешаем сметану, молоко, муку, соль и перец. Сыр трем на терке.
4. На противень для запекания выливаем растительное масло, - чтобы картошка не пригорела. Когда картофель отварится, выкладываем его на противень.
5. Поверх картофеля выливаем наш сливочный соус, и посыпаем тертым сыром. Отправляем в раскаленную духовку на 20 минут.

Готово! Такая картошка действительно обладает очень нежным вкусом, поэтому советую все же подавать ее с каким-нибудь острым салатом, блюдами из мяса и рыбы с ярко выраженным вкусом. Надеюсь, вам понравится такой гарнир, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 14

Похожие рецепты

Запеченный картофель со сметаной и луком

Картофель молодой Сметана Сливочное масло Растительное масло Соль, перец

Это блюдо – прекрасный сытный гарнир. Это нежное, ароматное пюре из запеченного картофеля, поданное в половинках картошки. Готовится очень просто, а результат – потрясающий.

1 ч. 20 мин

3.9

–

Картофель со сметаной запеченный

Молоко Картофель Чесночная соль Сушеная зелень Свежая кинза Сметана Сливочное масло

Рецепт приготовления запеченного картофеля со сметаной и зеленью.

30 мин

4.4

75

Картофель в фольге в духовке

Картофель Сметана Майонез Чеснок Укроп Маринованный огурец Соль, перец Растительное масло

Картофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус.

1 ч. 30 мин

4.6

212

Картофель с опятами в духовке

Картофель Молоко Сметана Опята замороженные Масло сливочное Чеснок Лук

Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить!

1 ч. 30 мин

4.4

148

Картофель с грибами в духовке

Грибы Сметана Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Картофель Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Специи

Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.

1 ч.

4.7

–

Молодой картофель со сметаной

Картофель молодой Сметана Укроп Лук зеленый Эстрагон Винный уксус Чеснок Огурец Соль Перец

Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! :)

30 мин

3.6

–

Картофель в сметане

Картофель Сыр твердый Сметана Молоко Лук Соль Перец Зелень

Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки - свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом!

1 ч.

4.6

111

Картофель с беконом в духовке

Бекон Картофель Соевый соус Масло растительное Перец

Для всех любителей сытно и вкусно покушать, этот рецепт приготовления картофеля с беконом в духовке явно придется по вкусу. Стоит попотеть над плитой, но результат удовлетворит даже строгих критиков!

50 мин

4.6

136

Картофель в горшочках в духовке

Квашенная капуста Масло сливочное Картофель Яблоко Лук Соль Зелень сушеная

Картофель в горшочках в духовке я сделала по мотивам воспоминаний детства. Что-то похожее делала моя бабушка. Оригинальное сочетание ароматных яблок и квашеной капусты очень оживляет это блюдо.

1 ч.

4.8

62

Картофель в рукаве в духовке

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Перец душистый молотый Петрушка сушеная

Не знаете, как приготовить картофель в рукаве в духовке? Это очень просто! Рецепт, обязательный к прочтению для вегетарианцев, сторонников диетического питания и всех, кто заботится о своем здоровье!

1 ч.

4.7

625

Картофель в сливках в духовке

Картофель Грибы жаренные Сливки Сыр Масло растительное Чеснок Соль Тимьян Укроп Перец душистый молотый Зелень петрушки и укропа

Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!

1 ч.

4.4

–

Картофель в горшочке в духовке

Вода Сметана Картофель Соль Перец черный молотый

Простое и вкусное блюдо - картошка в горшочке, намного вкуснее обычной вареной картошки. Наши предки знали, как приготовить картошку так, чтобы сохранить в ней все самое полезное.

50 мин

4.4

–

×