Запеченный картофель со сметаной и луком
Это блюдо – прекрасный сытный гарнир. Это нежное, ароматное пюре из запеченного картофеля, поданное в половинках картошки. Готовится очень просто, а результат – потрясающий.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель молодой 8 штук
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Сметана 1 стакан
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель хорошо помойте, смажьте маслом и запеките в духовке при 190 градусах около 45 минут до готовности.
Шаг 2
Немного срежьте верх с картофеля.
Шаг 3
Ложкой выскребите картошку, оставляя нетронутыми около 1 см внутри.
Шаг 4
Добавьте к картошке, которую выскребли, сметану, теплое молоко, соль и перец.
Шаг 5
Хорошо перемешайте до состояния пюре.
Шаг 6
Выложите пюре в картошку и запекайте в духовке около 15 минут.
Шаг 7
Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.9
8
Похожие рецепты
Картофель, запеченный в сметане
Картошка
Сметана
Черри
Лук
Укроп сухой
Чеснок
Соль и черный молотый перец
Ну кто же не любит картошку? Возможно, не все позволяют себе её есть регулярно, но абсолютно все её любят. Расскажу о ещё одной вариации на тему, как приготовить картофель, запеченный в сметане.
Картофель в сметане
Картофель
Сыр твердый
Сметана
Молоко
Лук
Соль
Перец
Зелень
Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки - свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом!
Картофель со сметаной запеченный
Молоко
Картофель
Сливочное масло
Сметана
Сушеная зелень
Свежая кинза
Чесночная соль
Рецепт приготовления запеченного картофеля со сметаной и зеленью.
Картофель со сметаной в духовке
Картофель
Сметана
Молоко
Сыр твердый
Масло растительное
Мука
Соль
Перец
Предлагаю вам простой рецепт картофеля со сметаной в духовке. Сытный и вкусный гарнир к мясу или рыбе в рекордно быстрые сроки! Блюдо - классика кулинарии, с которой справятся и новички. Попробуйте!
Картофель запеченный в сметанном соусе
Картофель
Сметана
Масло сливочное
Сыр твердый
Мука
Соль
Перец
Простой рецепт картофеля запеченного в сметанном соусе уже давно стал кулинарной классикой и любимым блюдом многих. И не зря - быстро готовится, нарядно выглядит, сытное и вкусное блюдо на все случаи!
Картошка в сметане
Картошка
Сметана
Сыр твердый
Сливочное масло
Чеснок
Специи для картошки
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Нежный, сливочный вкус этой картошки с легким чесночным ароматом понравится всем без исключения. Запекается это блюдо в духовке, и для его приготовления вам не придется затратить слишком много усилий.
Картошка в духовке со сметаной и сыром
Сметана
Сыр
Картофель
Зелень
Соль и специи
Растительное масло
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт оригинального блюда из картофеля. Сметана является отличным дополнением и придает блюду особую нежность, а специи — пикантность. Пробуем!
Картошка со свининой в сметане
Свинина
Сметана
Картофель
Лук
Морковь
Специи и соль
Зелень
Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным вариантом сытного обеда для семьи.
Картофель со сметаной и сыром
Картофель
Сыр "Грюйер"
Сметана
Куриный бульон
Молоко
Сливочное масло
Мука пшеничная
Соль
Тимьян измельченный свежий
Чеснок
Черный молотый перец
Лук-шалот
Кто-то любит пюре, кто-то картофель фри, другой запечённые клубни, ну а я обожаю картофельные запеканки. Мягкая текстура с заливкой у моих домашних вне конкуренции. Рецепт тому в подтверждение.
