Картофель со сметаной запеченный

Рецепт приготовления запеченного картофеля со сметаной и зеленью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 7-8 Штук
Молоко 4-5 Ст. ложек
Сливочное масло По вкусу
Сметана По вкусу
Сушеная зелень По вкусу
розмарин, тимьян, базилик, мята, майоран
Свежая кинза По вкусу
Чесночная соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

75 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Если вам надоело обычное картофельное пюре или жареный картофель, попробуйте приготовить запеченный картофель под сметаной.

Приготовление:
Очистить картофель, выложить в кастрюлю, залить водой, слегка посолить и отварить до готовности. Смазать противень сливочным маслом, выложить картофель и тоже смазать маслом. Обильно посыпать чесночной солью. Выпекать на верхней стойке под грилем 5-7 минут до румяной корочки. В миске перемешать сметану и молоко. Перемешать между собой сушеные травы. Измельчить кинзу. Залить картофель сметаной, посыпать зеленью и кинзой. Выпекать 5-7 минут. Достать картофель из духовки, посыпать зеленью и сразу же подавать.

Оценить рецепт