Картофель в рукаве в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Kurzyupa

Картофель в рукаве в духовке

Не знаете, как приготовить картофель в рукаве в духовке? Это очень просто! Рецепт, обязательный к прочтению для вегетарианцев, сторонников диетического питания и всех, кто заботится о своем здоровье!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Чеснок 5-6 Зубчиков
  • Соль По вкусу
  • Перец душистый молотый По вкусу
  • Петрушка сушеная По вкусу
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Картофель тщательно вымыть и обсушить. Молодой чистить не нужно - так и полезнее, и вкусней;).

Картофель тщательно вымыть и обсушить. Молодой чистить не нужно - так и полезнее, и вкусней;).

Шаг 2

Разрезать каждый клубень на несколько частей.

Разрезать каждый клубень на несколько частей.

Шаг 3

Крупно нарубить чеснок.

Крупно нарубить чеснок.

Шаг 4

Добавить к картофелю.

Добавить к картофелю.

Шаг 5

Посолить, поперчить, посыпать петрушкой.

Посолить, поперчить, посыпать петрушкой.

Шаг 6

Влить масло, перемешать.

Влить масло, перемешать.

Шаг 7

Уложить в рукав для запекания (не забудьте проколоть его сверху!) и отправить в разогретую до 180С духовку на 50 минут. Затем рукав разрезать и запекать при 200С еще 10 минут - до легкого зарумянивания.
Готовый картофель подавать горячим в качестве гарнира или основного блюда.

Уложить в рукав для запекания (не забудьте проколоть его сверху!) и отправить в разогретую до 180С духовку на 50 минут. Затем рукав разрезать и запекать при 200С еще 10 минут - до легкого зарумянивания. Готовый картофель подавать горячим в качестве гарнира или основного блюда.


Комментарии к рецепту

Kurzyupa АВТОР
20.09.2013 15:10
Во-первых, можно вообще не использовать масло, и ничего не пригорит. Во-вторых, готовится быстрее - внутри рукава продукты не просто запекаются, а готовятся в ... собственном пару, что ли:). Поэтому и прокол надо сделать - совсем небольшой, только чтобы выходил излишек пара. Короче, рукав заменяет посуду - вы ведь у кастрюли крышку открываете, а перед тем, как есть выкладываете из нее пищу по тарелкам?:) Тут тоже самое. Только мыть ничего не нужно - выбросили рукав, и дело с концом;).
19.09.2013 18:31
а зачем в рукав, если его все равно проколоть а потом разрезать?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×