Картофель в сливках в духовке
Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Сливки 2 Стакана
- Масло растительное 4-5 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Тимьян По вкусу
- Сыр 150 Грамм
- Укроп По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
-
Грибы жаренные
0,5 Килограмма
опционально - Чеснок 2-3 Зубчиков
- Зелень петрушки и укропа По вкусу
Шаг 1
![Картофель хорошо вымыть и обсушить. Разрезать вдоль на половинки (если крупный - то на четвертушки).](https://img.povar.ru/mobile/95/f7/ad/e5/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70804.jpg)
Картофель хорошо вымыть и обсушить. Разрезать вдоль на половинки (если крупный - то на четвертушки).
Шаг 2
![Обжарить на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Если вы используете грибы - обжарьте их на другой сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/d4/2c/41/a7/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70805.jpg)
Обжарить на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Если вы используете грибы - обжарьте их на другой сковороде.
Шаг 3
![Переложить картошку в горшок или форму (грибы, соответственно, тоже).](https://img.povar.ru/mobile/88/dc/2c/ed/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70806.jpg)
Переложить картошку в горшок или форму (грибы, соответственно, тоже).
Шаг 4
![В процессе укладывания присаливать и перчить.
Залить сливками.](https://img.povar.ru/mobile/f8/1d/31/15/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70807.jpg)
В процессе укладывания присаливать и перчить. Залить сливками.
Шаг 5
![Сверху бросить тимьян и отправить в разогретую до 180С духовку примерно на 40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/8d/3c/cc/3e/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70808.jpg)
Сверху бросить тимьян и отправить в разогретую до 180С духовку примерно на 40 минут.
Шаг 6
![В это время почистить и измельчить чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/7b/9b/5f/66/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70809.jpg)
В это время почистить и измельчить чеснок.
Шаг 7
![Натереть сыр.](https://img.povar.ru/mobile/96/8d/ab/45/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70810.jpg)
Натереть сыр.
Шаг 8
![Порезать зелень.](https://img.povar.ru/mobile/13/72/03/47/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70811.jpg)
Порезать зелень.
Шаг 9
![Вынуть картофель из духовки, удалить тимьян. Посыпать чесноком и зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/31/bc/63/c4/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70812.jpg)
Вынуть картофель из духовки, удалить тимьян. Посыпать чесноком и зеленью.
Шаг 10
![Сверху распределить тертый сыр.](https://img.povar.ru/mobile/c5/2c/2b/fc/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70813.jpg)
Сверху распределить тертый сыр.
Шаг 11
![И отправить в духовку еще минут на 15 - до тех пор, пока сыр не расплавится.](https://img.povar.ru/mobile/cc/d8/79/41/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70814.jpg)
И отправить в духовку еще минут на 15 - до тех пор, пока сыр не расплавится.
Шаг 12
![Готовое блюдо подавать горячим!](https://img.povar.ru/mobile/b3/9b/f4/b0/kartofel_v_slivkah_v_duhovke-70815.jpg)
Готовое блюдо подавать горячим!
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Картошка в рукаве с овощами](https://img.povar.ru/mobile/f3/b0/97/ce/kartoshka_v_rukave_s_ovoshami-586193.jpeg)
![Куриное мясо с овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/6a/a5/c5/eb/kurinoe_myaso_s_ovoshami_v_duhovke-504311.jpg)
![Запеченный картофель с сыром в духовке](https://img.povar.ru/mobile/fe/66/10/69/zapechennii_kartofel_s_sirom_v_duhovke-467201.jpg)
![Картофельный перевернутый пирог](https://img.povar.ru/mobile/87/e1/97/99/kartofelnii_perevernutii_pirog-402542.jpg)
![Картофель в молоке](https://img.povar.ru/mobile/52/d5/31/d5/kartofel_v_moloke-69198.jpg)