Картофель со сливками

30 мин

4

Картофель со сливками

Замечательный очень вкусный и нежный картофель, тушеный в сливках, - это отличный гарнир к любому мясу и рыбе, а готовить его очень просто, да и времени это займет не много.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Сливки 20% 200 мл
Масло сливочное 30 грамм
Укроп свежий 50 грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

234 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начал нам необходимо почистить картофель и промыть. Затем мы нарезаем его кружочками и выкладываем на сковороду с разогретым сливочным маслом. Обжариваем несколько минут со всех сторон до золотистой корочки, потом посыпаем солью и перцем и хорошо перемешиваем.

Для начал нам необходимо почистить картофель и промыть. Затем мы нарезаем его кружочками и выкладываем на сковороду с разогретым сливочным маслом. Обжариваем несколько минут со всех сторон до золотистой корочки, потом посыпаем солью и перцем и хорошо перемешиваем.

Шаг 2

Затем выливаем к картофелю сливки, накрываем крышкой и тушим в течение 10 минут.

Затем выливаем к картофелю сливки, накрываем крышкой и тушим в течение 10 минут.

Шаг 3

Укроп мелко нарезаем и добавляем в сковороду, перемешиваем и тушим все еще 5 минут до полной готовности картофеля.

Укроп мелко нарезаем и добавляем в сковороду, перемешиваем и тушим все еще 5 минут до полной готовности картофеля.

Шаг 4

Замечательная картошечка готова, и нам остается только выбрать, с чем мы будем ее кушать. И приятного всем аппетита!

Замечательная картошечка готова, и нам остается только выбрать, с чем мы будем ее кушать. И приятного всем аппетита!

Оценить рецепт

4.7 41

Nikanika

12.02.2020 07:35

Мне как начинающему кулинару рецепт понравился. Дважды уже готовила. Чем жирнее сливки, тем вкуснее)))))))))

юлия

29.09.2014 12:36

очень вкусное блюдо. Один раз поела ,теперь готовлю каждую недели ! большое спасибо за рецепт

Похожие рецепты

Картофель в сливках

Картофель Сливки Масло сливочное Соль Перец душистый молотый Мускатный орех Пряные травы

Рецепт приготовления картофеля в сливках - это нечто особенное! Картошка и получается и не жареная, и не тушеная, а насквозь пропитанная нежнейшими сливками, ароматами чеснока и трав. Пробуем?:)

1 ч.

4.5

–

Картофель в сливках в духовке

Картофель Грибы жаренные Сливки Сыр Масло растительное Чеснок Соль Тимьян Укроп Перец душистый молотый Зелень петрушки и укропа

Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!

1 ч.

4.4

–

Картофель в сливках в мультиварке

Картофель Сливки Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Мускатный орех Соль Лук репчатый Перец душистый молотый

Не стоит ломать голову над тем, как приготовить картофель в сливках в мультиварке, ведь это очень просто! Делюсь рецептом, который поможет вам справиться с задачей на пять с плюсом.

50 мин

4.2

–

Картофель запеченный со сливками

Картофель Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Перец

Предлагаю познакомиться с простым рецептом картофеля запеченного со сливками по давнему германскому рецепту. И как закуска, и как гарнир, и как основное блюдо. Универсальное и очень вкусное блюдо!

1 ч. 30 мин

4.5

–

Сладкий картофель с йогуртом и кориандром

Кокосовое молоко Кинза Листья кинзы Мука Лимонный сок Отварной сладкий картофель Соль Перец Йогурт

Простой рецепт приготовления картофельных пирожков с йогуртом и кориандром.

30 мин

5.0

–

Запечённый картофель с грибами.

Золотистый картофель Сливки Лесные грибы Горгонзола Тертый сыр Пармезан Сливочное масло Листья тимьяна Сушеные белые грибы Соль, перец

Рецепт приготовления запечённого картофеля с грибами.

1 ч.

4.0

–

×