30 мин

Картофель в сливочном соусе

Картофель в сливочном соусе - любимое лакомство маленьких и больших детей. Картофель получается нежным, вкусным и кончается очень быстро. С картофелем в сливочном соусе хорошо подавать тефтельки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 800 грамм
Сметана 200 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Соль По вкусу
Зелень 2 ст. ложки укроп, петрушка
Смесь "Прованские травы" 2 ст. ложки сухие
Чеснок 2 зубчика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

Картофель почистить и порезать на четвертинки, отварить в подсоленной воде до мягкости.

Шаг 3

Для соуса растопить сливочное масло на маленьком огне, чтоб оно не пригорело.

Шаг 4

Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.

Шаг 5

Добавляем сметану, продолжая помешивать соус.

Шаг 6

Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.

Шаг 7

Отставить соус, добавить зелень, травы, соль, раздавленный чеснок.

Шаг 8

Картофель залить соусом, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Сливочный соус

Майонез Сметана Сливки Петрушка Лук зеленый Укроп Орегано Чеснок Паприка Перец кайенский Соль, перец

Этот сливочный соус прекрасно подойдет к мясу или рыбе, для заправки салатов или даже в качестве намазки на хлеб. Очень вкусно и просто!

30 мин

–

3.8

–

Курица с ананасами в сливочном соусе карри

Куриное филе Консервированные ананасы в кусочках Сливки 20-32% Помидоры Соль Перец Приправа для курицы или карри

Оригинальное сочетание продуктов - ананасов и сливок придают курице неповторимый вкус. А готовить это блюдо одно удовольствие. Ведь это так быстро и легко! Творите и не бойтесь экспериментировать!

30 мин

–

4.8

–

Жареная курица со сливочным соусом

Растительное масло Молоко Чесночная соль Молотый черный перец Паприка Приправы для птицы Курица Взбитые яйца

Рецепт приготовления жареной курицы со сливочным соусом, который придает блюду оригинальный и неповторимый вкус.

55 мин

–

3.8

–

Салат с зеленью, сыром и луком под сливочным соусом

Сыр рокфор Белый винный уксус Сметана Красный винный уксус Лук-шалот Морская соль Черный молотый перец Римский салат Латук Смешанная зелень Грецкие орехи Зеленый лук Оливковое масло

Рецепт приготовления ресторанного салата с травами, луком и сыром под сливочным соусом. Национальная итальянская кухня.

30 мин

–

3.3

–

Курица в сливочном соусе Piccata

Сметана Мука Лимонный сок Лук-шалот Оливковое масло Кинза Свежие листья тимьяна Куриное филе Яйца Взбитые яйца

Еще один рецепт приготовления курочки в Вашу копилочку. Рецепт простой, а результат очень вкусный. Курица получается невероятно сочной, с хрустящей корочкой. Советую приготовить!

30 мин

–

4.3

–

Куриная грудка в сливочном соусе

Взбитые сливки Сливочное масло Мясной бульон Вино Петрушка Лимонный сок Куриная грудка Соль и белый перец

Куриная грудка, приготовленная в бульоне со взбитыми сливками.

30 мин

–

4.5

–

Паста с курицей и мятным сливочным соусом

Сливки 30% Куриные грудки Паста "Лингвини" или "Феттучини" Свежий тимьян Сухое белое вино Оливковое масло Мята Мед Лимонная цедра Уксус Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления пасты с куриными грудками и соусом из белого вина, сливок,, мяты, тимьяна, лимонной цедры и меда.

35 мин

–

2.8

–

Сливочный соус на Пожарскую

Сливки Грибы шампиньоны Грибной бульон Сухой грибной бульон Соус "Красное вино"

Простой и вкусный соус, подается к мясу.

30 мин

–

4.9

–

Эскалоп из телятины в сливочном соусе

Грибы Сливки Оливковое масло Эскалоп телятины Лук-шалот Петрушка Лимон Соль, перец

Эскалоп из телятины, грибами и сливочным соусом.

25 мин

–

5.0

–

Ореховые пирожные со сливочным соусом

Для пирожных:муки Сливочное масло Кленовый сироп Кукурузный сироп Для соуса:сливочного масла Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с грецкими орехами, шоколадными чипсами и соусом из сливок, кленового и кукурузного сиропа.

45 мин

–

4.0

–

Говядина с картофелем-фри и соусом

Говяжий бульон Говядина Мука Чеснок Масло Порошок лука Картофель Соль и перец

Рецепт приготовления жареной говядины с чесноком, луковым порошком, картофелем-фри и соусом на мясном бульоне.

1 ч. 5 мин

–

4.4

–

Куриные грудки с пастой и сливочным соусом

Куриные грудки Паста "Лингвини" с лапшой Чесночный порошок Сливочное масло Оливковое масло Кукурузный крахмал Лимонный сок Соль Приправы для стейка Петрушка Чеснок Разрыхлитель Перец Яйцо Листья базилика

Рецепт приготовления куриных грудок в панировке c пастой Лингвини и соусом из куриного бульона, сливок и сыра Пармезан.

2 ч. 35 мин

–

4.6

–