Слоеная картошка
Предлагаю вам французский рецепт. Он расскажет о том, как приготовить слоеную картошку. Это запеканка в стиле гратена со сливками и тертым пармезаном. Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 штук крупные клубни
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Сливки жирные 500 мл
- Пармезан тертый 200 грамм
- Соль 1,5 ч. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
243 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картошку моем, чистим и нарезаем очень тонкими пластинками.
Шаг 2
А мисочке смешиваем сливки, соль и перец.
Шаг 3
Греем духовку до 180, смазываем форму маслом, выкладываем слой картофеля, присыпаем сыром, наливаем немного сливок. Так повторяем слои.
Шаг 4
Запекайте картошку примерно час, она должна стать мягкой.
Оценить рецепт
4.7
11
Похожие рецепты
Слоёная картошка "На все случаи жизни"
Картофель
Лук репчатый
Сыр
Масло подсолнечное
Майонез
Куриное филе
Соль
Специи
Хотите разнообразить домашнее меню и приятно удивить своих близких? Тогда приготовьте очаровательную и невероятно вкусную слоёную картошку. Быстро, вкусно, сытно и ароматно!
Слоеная картошка с курицей
Филе курицы
Картофель
Сыр
Майонез
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Хоть в пир, хоть в мир! Отличное горячее блюдо для всей семьи. Очень простое в приготовлении. Выручит хозяйку к обеду или ужину и вполне подойдет для небольшого семейного праздника.
Слоеная картошка со свининой
Картошка
Свинина
Майонез
Помидоры
Приправа
Сыр
Чеснок
Укроп
Петрушка
Соль
Перец
Если вы решили порадовать своих близких горячим и вкусным блюдом, то воспользуйтесь этим рецептом слоеной картошки со свининой. Из привычных ингредиентов вы получите очень аппетитный и сытный ужин.
Слоеная картошка с фаршем
Картофель
Консервированные томаты
Фарш говяжий
Сливочное масло
Творог
Коричневый сахар
Бальзамический уксус
Яйцо
Каперсы
Шампиньоны
Свежий огурец
Пожалуй, одно из самых ярко выраженных блюд домашней кухни - слоеная картошка с фаршем. В ресторане заказывать такое блюдо бессмысленно - зачем, если дома можно приготовить в 100 раз вкуснее? :)
Слоеный запеченый картофель с сыром
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Соль
Перец молотый
Предлагаю сегодня приготовить оригинальное, красивое и праздничное блюдо, которое, к тому же, совершенно несложное. Получается ароматный и сырный картофель из минимума ингредиентов.
Картофель гратен
Картошка
Молоко
Чеддер
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Лук
Соль
Гратен – это блюдо французской кухни. Его отличительная характеристика – это золотистая корочка. Сделать его можно из разных овощей. Покажу классический рецепт, как приготовить картофель гратен.
Картофель с помидорами слоями в мультиварке
Картофель
Майонез
Твёрдый сыр
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Думаю, многие из вас знают рецепт картофеля по-французки: слои овощей и мяса с соусом и сыром. Что может быть вкуснее? Поэтому попробуем одну из вариаций на эту тему. Она будет ещё легче оригинала.
Картофель конфи
Картофель
Масло сливочное
Чеснок
Сушеный тимьян
Соль
Паприка
Перец
Окунемся немого во французскую кухню, приготовим аппетитный и невероятно вкусный картофель конфи. Румяная корочка, шикарный вкус за счет сливочного масла, специй и чеснока — идеальное сочетание!
Картофельный гратен с сыром и сливками
Молоко
Сливки
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Растительное масло
Мускатный орех молотый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Если гратен, значит запеченный. Значит будем готовить вкусное и очень сытное блюдо из картофеля. Проще говоря, картофельную запеканку. Блюдо готовится просто, убедитесь сами и попробуйте :)
Картошка-гармошка с салом
Сало
Сыр твердых сортов
Петрушка
Майонез
Чеснок
Картошка
Как же часто бывает: приходишь домой после работы уставший, и так хочется чего-то вкусненького, но чтобы долго не возиться у плиты. Что-то простое, но очень вкусное. Есть отличный рецепт картошки!
Лодочки из слоеного теста с картофелем
Слоеное тесто
Куриное филе
Сыр
Растительное масло
Зелень
Сливочное масло
Соль
Перец
Картофель
Лук репчатый
Огурцы
Яйцо
Лодочки из слоеного теста с картофелем - это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для праздника, так и для обычного семейного ужина.