Картошка-гармошка с салом
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Александр Потапенко

Картошка-гармошка с салом

Как же часто бывает: приходишь домой после работы уставший, и так хочется чего-то вкусненького, но чтобы долго не возиться у плиты. Что-то простое, но очень вкусное. Есть отличный рецепт картошки!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 4 Штуки
    на 2 порции
  • Сало 100 Грамм
  • Сыр твердых сортов 100 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Майонез 1 Ст. ложка
  • Петрушка 1 Пучок

Шаг 1

1. Очищать картошку от кожуры нет необходимости. Достаточно хорошенько промыть ее под струей теплой воды, используя обычную губку для мытья посуды. Высушив картошку кухонными салфетками, необходимо сделать разрезы поперек. До конца не подводить.

1. Очищать картошку от кожуры нет необходимости. Достаточно хорошенько промыть ее под струей теплой воды, используя обычную губку для мытья посуды. Высушив картошку кухонными салфетками, необходимо сделать разрезы поперек. До конца не подводить.

Шаг 2

2. После стоит порезать сало и часть сыра тонкими ломтиками. Смотрите, чтоб ширина сала не превышала размер картошки. Вложите по кусочку сала в разрезы на картошке. Более аппетитно будет, когда вложите сало и сыр, чередуя их.

2. После стоит порезать сало и часть сыра тонкими ломтиками. Смотрите, чтоб ширина сала не превышала размер картошки. Вложите по кусочку сала в разрезы на картошке. Более аппетитно будет, когда вложите сало и сыр, чередуя их.

Шаг 3

3. Подготовьте противень. Накройте его листом бумаги для выпекания. Нагрейте духовку до 180-200 градусов. Запекайте картофель 40-45 минут. Проверять готовность необходимо, протыкая аккуратно картошку ножом или вилкой. Достаньте противень. Одну за другой картошку слегка стоит обмазать майонезом. Натрите на мелкой терке сыр. Присыпьте блюдо чесноком и сыром. Поставьте снова в духовку, чтоб сыр расплавился.

3. Подготовьте противень. Накройте его листом бумаги для выпекания. Нагрейте духовку до 180-200 градусов. Запекайте картофель 40-45 минут. Проверять готовность необходимо, протыкая аккуратно картошку ножом или вилкой. Достаньте противень. Одну за другой картошку слегка стоит обмазать майонезом. Натрите на мелкой терке сыр. Присыпьте блюдо чесноком и сыром. Поставьте снова в духовку, чтоб сыр расплавился.

Шаг 4

4.  Достаньте картошку из духовки и посыпьте нарезанной петрушкой. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

4. Достаньте картошку из духовки и посыпьте нарезанной петрушкой. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картошка-гармошка с салом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×