Картошка-гармошка под сырной корочкой
В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант "гармошки" с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
4-6 Штук
довольно крупный - Сыр твердый 100 Грамм
- Колбаса полукопченая 200 Грамм
- Кетчуп 50 Грамм
- Масло растительное 100 Миллилитров
- Зелень свежая По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Картофель помойте, нарежьте гармошкой. Не дорезайте до конца, чтобы сохранить целостность.
Шаг 3
С помощью кулинарной кисточки смажьте картофель растительным маслом между разрезами и сверху. Также посолите. Переложите картофель на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Шаг 4
Колбасу нарежьте полукругом. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 5
Когда картофель будет готов, вставьте кусочки колбасы в разрезы и полейте картофель кетчупом.
Шаг 6
Посыпьте сыром и поставьте в духовку ещё на 5-7 минут.
Шаг 7
![Украсьте картофель свежей зеленью и подавайте горячей к столу. Наша картошка-гармошка готова!](https://img.povar.ru/mobile/69/48/72/d3/kartoshka-garmoshka_pod_sirnoi_korochkoi-524231.png)
Украсьте картофель свежей зеленью и подавайте горячей к столу. Наша картошка-гармошка готова!
Шаг 8
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/9e/84/72/d7/kartoshka-garmoshka_pod_sirnoi_korochkoi-524233.png)
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/f1/43/14/bf/76483.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/9b/b7/98/00/58429.jpg)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Картофельные гнезда с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/a5/99/74/2f/kartofelnie_gnezda_s_yaicom-501096.jpg)
![Запечь картофель в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c6/04/4f/8f/zapech_kartofel_v_duhovke-417421.jpg)
![Картофельные треугольники](https://img.povar.ru/mobile/a1/eb/d5/b8/kartofelnie_treugolniki-286036.jpg)
![Картофельные лепешки с сыром](https://img.povar.ru/mobile/cb/c4/dc/fe/kartofelnie_lepeshki_s_sirom-291591.jpg)
![Кугель](https://img.povar.ru/mobile/4d/32/12/02/kugel-294283.jpg)
![Скумбрия в духовке с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/77/fe/d7/7c/skumbriya_v_duhovke_s_kartoshkoi-333184.jpg)
![Кабачки с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/5b/c2/db/7d/kabachki_s_kartoshkoi_v_duhovke-101992.jpg)