Картофель гармошкой с чесночным маслом
1 ч. 20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Антон Сорока

Картофель гармошкой с чесночным маслом

Предлагаю простой и вкусный вариант картофельного блюда, как приготовить картофель гармошкой с чесночным маслом. Вкусное, сытное домашнее блюдо. Есть разные его вариации, расскажу о самой простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Штуки
  • Оливковое масло 1/4 Стакана
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1.	Вымойте картофель, выбирайте его примерно одинакового размера.

1. Вымойте картофель, выбирайте его примерно одинакового размера.

Шаг 2

2.	Острым ножом сделайте глубокие и тонкие надрезы, но не дорезайте до самого края.

2. Острым ножом сделайте глубокие и тонкие надрезы, но не дорезайте до самого края.

Шаг 3

3.	Выложите картофель на противень или в форму для запекания, посолите и поперчите.

3. Выложите картофель на противень или в форму для запекания, посолите и поперчите.

Шаг 4

4.	Запекайте картофель в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

4. Запекайте картофель в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Шаг 5

5.	Тем временем очистите и измельчите чеснок, смешайте его с растительным маслом.

5. Тем временем очистите и измельчите чеснок, смешайте его с растительным маслом.

Шаг 6

6.	Полейте чесночным маслом картофель, достав его из духовки.

6. Полейте чесночным маслом картофель, достав его из духовки.

Шаг 7

7.	Снова отправьте в духовку еще на 30 минут. Подавайте готовый картофель горячим, можете украсить его зеленью или сыром.

7. Снова отправьте в духовку еще на 30 минут. Подавайте готовый картофель горячим, можете украсить его зеленью или сыром.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×