Картофель гармошкой с чесночным маслом
Предлагаю простой и вкусный вариант картофельного блюда, как приготовить картофель гармошкой с чесночным маслом. Вкусное, сытное домашнее блюдо. Есть разные его вариации, расскажу о самой простой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соль, перец По вкусу
Шаг 1
1. Вымойте картофель, выбирайте его примерно одинакового размера.
Шаг 2
2. Острым ножом сделайте глубокие и тонкие надрезы, но не дорезайте до самого края.
Шаг 3
3. Выложите картофель на противень или в форму для запекания, посолите и поперчите.
Шаг 4
4. Запекайте картофель в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Шаг 5
5. Тем временем очистите и измельчите чеснок, смешайте его с растительным маслом.
Шаг 6
6. Полейте чесночным маслом картофель, достав его из духовки.
Шаг 7
7. Снова отправьте в духовку еще на 30 минут. Подавайте готовый картофель горячим, можете украсить его зеленью или сыром.
