Жареный картофель с пармезаном
Что может быть проще жареного картофеля, присыпанного сыром? Однако как оригинально выглядит! Думаю, гости и домашние будут в восторге от такого необычного и в тоже время обычного гарнира.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки желательно больших
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Тертый пармезан 5 ст. ложек
- Соль 3/4 ч. ложки
- Молотый черный перец 1/4 ч. ложки
- Сушеная паприка 1,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистить картофель, нарезать его кубиками и сложить в посуду для запекания, добавив оливкового масла. Попутно разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2
В небольшой тарелочке смешайте пармезан, соль, перец, паприку и немного сахарной пудры.
Шаг 3
Посыпьте смесью картофель, слегка перемешайте его и поставьте в духовку запекаться на 40-45 минут, пока картофель не зарумянится и не покроется аппетитной корочкой.
Оценить рецепт
4.4
10