Чесночный картофель "Обалденный"
Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю приготовить картофель "Обалденный". Это запеченная в духовке картошечка с чесночным маслом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Масло сливочное 20 грамм
- Масло оливковое 15 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень 10 грамм петрушка, базилик
Калорийность
123 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель тщательно помойте, затем сделайте поперечные надрезы, но не доходите до конца.
Шаг 3
Сливочное масло растопите до жидкого состояния, смешайте с оливковым. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
Шаг 4
Смажьте картофель половиной чесночного масла, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания. Духовку предварительно разогрейте до 190 градусов и выпекайте картофель 25 минут.
Шаг 5
Затем достаньте картофель и смажьте оставшимся чесночным маслом, стараясь промазать внутри надрезов. Запекайте картофель еще 25-35 минут до мягкости и румяной корочки.
Шаг 6
Мелко порежьте зелень. Я использую петрушку и зеленый базилик.
Шаг 7
Посыпьте картофель перед подачей зеленью. Чесночный картофель "Обалденный" готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
17
Milana92
22.12.2019 05:25
Неимоверно вкусно, спасибо!
Кристина
25.10.2018 11:40
Ароматнейшая картошка, нежная и вкусная! Я с горячим бульоном кушала 
Ангелина
06.07.2018 13:00
Рекомендую попробовать, рецепт просто замечательный. Аромат стоял на всю кухню, аппетитно!!!
Похожие рецепты
Картофель с чесноком
Картофель
Лайм
Оливковое масло
Кинза, укроп и петрушка
Семена кориандра
Куркума
Чеснок
Красный перец
Соль
Черный молотый перец
Как бы я ни старалась и ни искала новые варианты гарниров, в моей семье всё равно предпочтут картофель. Это идеальное дополнение для многих горячих блюд имеет разные способы приготовления.
Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"
Картофель
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Укроп
Чеснок
Мед
Соль
Перец черный молотый
Из мелкого молодого картофеля можно приготовить замечательное блюдо достойное праздничного стола. Ароматный, жареный, золотистый картофель, с грибами, укропом и чесноком. Очень вкусно и красиво!
Чечевица с кинзой и чесноком
Вода горячая
Чечевица красная
Чеснок
Кинза
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Чтобы подать к столу вкусное второе блюдо из чечевицы, добавьте в нее измельченные кинзу и чеснок. Поверьте, аромат у блюда будет просто ошеломительный — все родные захотят его попробовать!
Стручковая фасоль на гарнир
Зеленая стручковая фасоль
Сливочное масло
Оливковое масло
Лимонная цедра
Чеснок
Хлопья красного перца
Соль, черный молотый перец
Думаете над тем, с чем подать мясо? Рекомендую рецепт, как приготовить стручковую фасоль на гарнир. Тут главное сохранить насыщенный зеленый цвет и не переварить фасоль. Все делается очень просто.
Картошка по-деревенски в микроволновке
Мука пшеничная
Соль
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Зелень
Если в зимнее время вам захотелось печеной картошки как на пикнике, необязательно идти в лес. Ее просто можно приготовить и дома. Берите идею на заметку!
Пирог с тыквой и рисом
Тыква
Сыр
Рис
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Базилик
Соль
Перец
Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытный, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома.
Картофельная "бомба" с сыром и беконом
Бекон
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Картофельный крахмал
Картофель
Соль, перец
Яйцо
Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать!
Карп, тушенный в сметане
Карп
Сметана
Масло растительное
Соль
Лимонный перец
Кориандр молотый
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Отличное блюдо для домашнего обеда или ужина, только при условии, что вы любите речную рыбу. Тушенный в сметане, карп становится очень нежным, сочным и вкусным, а ароматные специи удалят рыбный запах.
Салат с жареными грибами и кукурузой
Грибы
Растительное масло
Сок лимона
Кукуруза
Зелень
Луковица
Соль и перец
Иногда сочетание простых ингредиентов дает неожиданно интересный результат. Хочу рассказать вам, как приготовить салат с жареными грибами и кукурузой. Несложный, сытный и очень аппетитный салатик!
Шоколадный "Наполеон"
Молоко сгущенное
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сливочное масло
Сметана 20%
Какао-порошок
Какао-порошок
Яйцо
Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте!
Жареные еринги в соусе
Сливочное масло
Сливки 10%
Вино белое сухое
Соль, перец
Еринги
Жареные еринги в соусе - пожалуй, самый лучший способ приготовления ерингов. Еринги - очень вкусные грибы крупного размера, которые по своей плотности напоминают нежное мясо. Попробуйте!