Чесночный картофель "Обалденный"
1 ч. 0 мин
количество порций 2

Чесночный картофель "Обалденный"

Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю приготовить картофель "Обалденный". Это запеченная в духовке картошечка с чесночным маслом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 Грамм
  • Масло сливочное 20 Грамм
  • Масло оливковое 15 Миллилитров
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Зелень 10 Грамм
    петрушка, базилик
Количество порций

Калорийность

123 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель тщательно помойте, затем сделайте поперечные надрезы, но не доходите до конца.

Шаг 3

Сливочное масло растопите до жидкого состояния, смешайте с оливковым. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.

Шаг 4

Смажьте картофель половиной чесночного масла, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания. Духовку предварительно разогрейте до 190 градусов и выпекайте картофель 25 минут.

Шаг 5

Затем достаньте картофель и смажьте оставшимся чесночным маслом, стараясь промазать внутри надрезов. Запекайте картофель еще 25-35 минут до мягкости и румяной корочки.

Шаг 6

Мелко порежьте зелень. Я использую петрушку и зеленый базилик.

Шаг 7

Посыпьте картофель перед подачей зеленью. Чесночный картофель "Обалденный" готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 17

Комментарии к рецепту

Milana92
22.12.2019 07:25
Неимоверно вкусно, спасибо!
Кристина
25.10.2018 12:40
Ароматнейшая картошка, нежная и вкусная! Я с горячим бульоном кушала :smile:
Ангелина
06.07.2018 14:00
Рекомендую попробовать, рецепт просто замечательный. Аромат стоял на всю кухню, аппетитно!!!

Похожие рецепты

 
×