Чесночный картофель "Обалденный"

Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю приготовить картофель "Обалденный". Это запеченная в духовке картошечка с чесночным маслом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Масло сливочное 20 Грамм
Масло оливковое 15 Миллилитров
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень 10 Грамм
петрушка, базилик

Количество порций

Калорийность

123 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель тщательно помойте, затем сделайте поперечные надрезы, но не доходите до конца.

Шаг 3

Сливочное масло растопите до жидкого состояния, смешайте с оливковым. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.

Шаг 4

Смажьте картофель половиной чесночного масла, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания. Духовку предварительно разогрейте до 190 градусов и выпекайте картофель 25 минут.

Шаг 5

Затем достаньте картофель и смажьте оставшимся чесночным маслом, стараясь промазать внутри надрезов. Запекайте картофель еще 25-35 минут до мягкости и румяной корочки.