Салат с жареными грибами и кукурузой
25 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат с жареными грибами и кукурузой

Иногда сочетание простых ингредиентов дает неожиданно интересный результат. Хочу рассказать вам, как приготовить салат с жареными грибами и кукурузой. Несложный, сытный и очень аппетитный салатик!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Луковица 1 Штука
  • Кукуруза 2-3 Штук
    можно взять консервированную
  • Грибы 250 Грамм
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Соль и перец По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

1. Список необходимых ингредиентов простой и совсем недорогой, так что это вполне доступный салатик.

1. Список необходимых ингредиентов простой и совсем недорогой, так что это вполне доступный салатик.

Шаг 2

2. Очистите и измельчите лук. Отправьте его на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до прозрачности. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.

2. Очистите и измельчите лук. Отправьте его на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до прозрачности. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 3

3. Выложите грибы на сковороду, жарьте с луком до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Выложите грибы на сковороду, жарьте с луком до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

4. Срежьте с початков зерна кукурузы. На отдельной сковороде разогрейте немного масла. Выложите туда немного лука (белая часть от перьев зеленого лука) и обжарьте буквально минутку. После добавьте зерна кукурузы и на среднем огне, помешивая, томите минут 5-7.

4. Срежьте с початков зерна кукурузы. На отдельной сковороде разогрейте немного масла. Выложите туда немного лука (белая часть от перьев зеленого лука) и обжарьте буквально минутку. После добавьте зерна кукурузы и на среднем огне, помешивая, томите минут 5-7.

Шаг 5

5. Вот и все, осталось только соединить все ингредиенты, добавить чуточку сока лимона для пикантности и при необходимости сбрызнуть маслом. По желанию добавьте немного зелени.
Приятного аппетита!

5. Вот и все, осталось только соединить все ингредиенты, добавить чуточку сока лимона для пикантности и при необходимости сбрызнуть маслом. По желанию добавьте немного зелени. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с жареными грибами и кукурузой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×