Салат с шампиньонами и кукурузой
40 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Glasha

Салат с шампиньонами и кукурузой

Если на носу праздник, а найти простой рецепт вкусного праздничного салата у вас не получается, не беспокойтесь - я вам помогу. Представляю вашему вниманию рецепт салата с шампиньонами и кукурузой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Консервированная кукуруза 380 Грамм
    1 банка.
  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Лук 100 Грамм
  • Морковь 150 Грамм
  • Куриное филе 300 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Соль - По вкусу
  • Майонез - По вкусу
  • Растительное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Куриное филе промойте, положите в холодную воду и отварите до готовности (примерно 20 минут после того, как вода закипит).

Куриное филе промойте, положите в холодную воду и отварите до готовности (примерно 20 минут после того, как вода закипит).

Шаг 2

Вареное филе порежьте на мелкие кусочки.

Вареное филе порежьте на мелкие кусочки.

Шаг 3

Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на средней терке.

Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на средней терке.

Шаг 4

Грибы помойте и мелко нарежьте.

Грибы помойте и мелко нарежьте.

Шаг 5

В сковороду налейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

В сковороду налейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

Шаг 6

В сковороду добавьте морковь и немного обжарьте.

В сковороду добавьте морковь и немного обжарьте.

Шаг 7

Затем добавьте в сковороду грибы и жарьте до тех пор, пока вся вода не выпарится (примерно 10 минут).

Затем добавьте в сковороду грибы и жарьте до тех пор, пока вся вода не выпарится (примерно 10 минут).

Шаг 8

Яйца сварите, почистите и натрите на средней терке.

Яйца сварите, почистите и натрите на средней терке.

Шаг 9

Смешайте все ингредиенты - грибы с овощами, яйца, мясо, кукурузу и посолите. Готовый салат заправьте майонезом.

Смешайте все ингредиенты - грибы с овощами, яйца, мясо, кукурузу и посолите. Готовый салат заправьте майонезом.

Шаг 10

Готовый салат разложите по тарелочкам, украсьте свежей зеленью.

Готовый салат разложите по тарелочкам, украсьте свежей зеленью.

Похожий видео рецепт "Салат с шампиньонами и кукурузой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×