Салат с шампиньонами и фасолью
Что делать, если скоро праздник, и вы не знаете, какой салат поставить на стол? Рекомендую попробовать приготовить салат с шампиньонами и фасолью - обещаю, получится очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны консервированные 1 Штука
- Фасоль консервированная 1 Штука
- Морковь 4 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Сыр 50 Грамм
- Майонез 3 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Репчатый лук почистить, и либо мелко нарезать, либо измельчить в блендере.
Шаг 2
Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
Шаг 3
В сковороду налить оливковое масло, выложить подготовленные лук и морковь. Обжаривать пару минут на сильном огне и 8 минут на среднем. В конце добавить соль и перец.
Шаг 4
Готовые овощи необходимо переложить в салатник и дать им остыть.
Шаг 5
Банку с фасолью открыть, слить лишнюю жидкость. Саму фасоль переложить в салатник с обжаренными овощами.
Шаг 6
Банку с шампиньонами открыть, слить лишнюю жидкость. Грибы переложить в салатник.
Шаг 7
Сыр натереть на терке и добавить в салатник к остальным ингридиентам.
Шаг 8
В салат добавьте необходиимое количество майонеза и хорошо перемешайте. Салат готов. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с шампиньонами и фасолью"
