Найти идеальный рецепт

Салат с шампиньонами
10 мин
2

Салат с шампиньонами

Простой рецепт салата с шампиньонами может казаться странным, но это действительно вкусно! Такой салат не только вкуснее, но и эстетичнее, оригинальнее какого-нибудь майонезного грибного салата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 100 грамм
  • Тимьян свежий 20 грамм
  • Кедровые орехи 50 грамм
  • Мед 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус винный 1 ст. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки

Калорийность

353 ккал

Калорийность

10 г

Белки

35 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шампиньоны помыть, обсушить бумажной салфеткой.

Шаг 2

Нарезать грибы тонкими пластинками.

Шаг 3

Смешать мед, оливковое масло, винный уксус и соль.

Шаг 4

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде в течение минуты.


Шаг 5

На салатное блюдо красиво уложить ломтики шампиньонов, посыпать кедровыми орешками.

Шаг 6

Сверху полить медовой заправкой.

Шаг 7

Остается только посыпать салат листиками свежего тимьяна.

Шаг 8

Готово! ;)

Видео рецепт "Салат с шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с шампиньонами
Оценить рецепт
3.7 9
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Зоя
10.07.2013 16:49
Не салат, а гаспаччо. Только шампиньоны надо хорошего качества, свежие. А если в магазине покупаете, то обязательно чистить от верхней кожицы надо.
Марина
10.07.2013 15:32
а может шампиньоны все-таки поджарить предварительно нужно? как думаете?
Ольга
10.07.2013 14:59
Пробовала похожий салат в ресторане, только там орешки были не кедровые, а какие-то другие. Понравилось, хотя вряд ли буду дома такое готовить.
Аделина
10.07.2013 14:27
Обожаю сырые шампиньоны, попробовала этот салат - действительно классное сочетание шампиньонов с кедровыми орешками и медом. На любителя конечно, но стоит попробовать :)

Похожие рецепты

Простой салат из шампиньонов консервированных
Простой салат из шампиньонов консервированных
Шампиньоны консервированные Растительное масло Морковь Огурец Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лимонный сок
Легкий, овощной салат с шампиньонами станет отличной закуской в обед или на ужин. Салат красивый, яркий, полезный и вкусный. Берите на заметку!
20 мин
4.5
66
Легкий салат с лисичками и шампиньонами
Легкий салат с лисичками и шампиньонами
Пекинская капуста Сметана Томатная приправа Помидоры Салатный лук Болгарский перец Лисички, шампиньоны Салат Айсберг
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.
5 мин
4.0

×