Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Простой салат с шампиньонами жареными

40 мин

4

Алексей Марчук

Простой салат с шампиньонами жареными

Самый простой и, пожалуй, самый вкусный салат с жареными шампиньонами – к вашему вниманию! Гармония простых вкусов. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное По вкусу для жарки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Шампиньоны 400 грамм
Яйца вкрутую 4 штуки
Сыр 150 грамм
Майонез 3 ст. ложки

Калорийность

167 ккал

Калорийность

14 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте шампиньоны ломтиками. Первый секрет – не мойте грибы, просто протрите влажной тряпочкой. Излишки влаги после мытья мешают грибам правильно жариться.

Нарежьте шампиньоны ломтиками. Первый секрет – не мойте грибы, просто протрите влажной тряпочкой. Излишки влаги после мытья мешают грибам правильно жариться.

Шаг 3

Разогрейте немного масла в чугунной сковороде. Выложите грибы и жарьте, нечасто помешивая, на среднем огне. Не солите – второй секрет.

Разогрейте немного масла в чугунной сковороде. Выложите грибы и жарьте, нечасто помешивая, на среднем огне. Не солите – второй секрет.

Шаг 4

Готовые грибы выложите на салатную тарелку, посолите и поперчите по вкусу. Перец гораздо лучше брать свежемолотый. Еще теплые грибы посыпьте слоем тертых крутых яиц. И снова немного посолите и поперчите.

Готовые грибы выложите на салатную тарелку, посолите и поперчите по вкусу. Перец гораздо лучше брать свежемолотый. Еще теплые грибы посыпьте слоем тертых крутых яиц. И снова немного посолите и поперчите.

Шаг 5

Смажьте яйца сверху майонезом. Его не должно быть много – это третий секрет. Равномерно тонким слоем вполне достаточно.

Смажьте яйца сверху майонезом. Его не должно быть много – это третий секрет. Равномерно тонким слоем вполне достаточно.

Шаг 6

Сверху посыпьте салат тертым сыром. Натрите на крупной терке. Сыр лучше брать нейтрального вкуса с приятным сливочным ароматом, например, "Гауду" или "Ламбер".

Сверху посыпьте салат тертым сыром. Натрите на крупной терке. Сыр лучше брать нейтрального вкуса с приятным сливочным ароматом, например, "Гауду" или "Ламбер".

Шаг 7

Перед подачей салату нужно дать время пропитаться. Хватит получаса. Но не убирайте салат в холод — это последний секрет. Пусть стоит на столе, только накройте, чтобы сыр не заветрился. Украсьте петрушкой и подавайте к столу.

Перед подачей салату нужно дать время пропитаться. Хватит получаса. Но не убирайте салат в холод — это последний секрет. Пусть стоит на столе, только накройте, чтобы сыр не заветрился. Украсьте петрушкой и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Простой салат с шампиньонами жареными"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Простой салат с шампиньонами жареными

Оценить рецепт

4.6 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат с жареными шампиньонами

Шампиньоны Сметана Растительное масло Зеленый лук Петрушка Соль Перец черный молотый

Вкусный и сочный салат из жареных шампиньонов можно подать к столу в любое время дня: на завтрак, на обед или ужин. Так как блюдо заправляется сметаной, то его срок годности - менее суток на холоде.

30 мин

4.6

163

Салат с жареными шампиньонами и курицей

Куриное филе Репчатый лук Шампиньоны Растительное масло Майонез Яйцо Соль

Мой муж, в отличие от меня, не собирается довольствоваться лёгкими блюдами. Особенно когда он приходит вечером голодный с работы. И даже салаты должны быть очень сытными, несмотря на основное блюдо.

35 мин

4.2

161

Салат с мясом и жареными шампиньонами

Свинина Шампиньоны Сыр Майонез Подсолнечное масло Петрушка Огурец Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.

40 мин

5.0

195

Салат "Жареные грибы"

Шампиньоны Куриное филе Сметана Подсолнечное масло Укроп Чеснок Лук репчатый Соль

Салат "Жареные грибы" - простой, вкусный, ароматный и сытный. Его можно подать, как в теплом, так и в холодном виде.

40 мин

4.8

122

Салат "Новогодний" с жареными грибами

Шампиньоны Куриное филе Свежие огурцы Майонез Масло растительное Горчица Перец Куриные яйца Соль

Какой же новогодний салат без жареных грибов? Обязательно готовим один из таких вариантов на праздничный стол. Сегодня предлагаю сытную белковую бомбу — филе, грибочки, яйцо, свежести добавим огурцом.

30 мин

5.0

154

Cалат с жареными грибами и сыром

Грибы Сыр Картофель Яйцо Майонез Соль, перец

Друзья, сегодня поговорим о том, как приготовить салат с жареными грибами и сыром. Это слоеный салат, украшение любого праздника. В нем отлично сочетаются аромат жареных грибов и нежный сырный вкус.

20 мин

4.3

94

Салат с шампиньонами и ветчиной

Шампиньоны Морковь Ветчина Лук Растительное масло Вареные яйца Майонез, соль, зелень

Жаренные шампиньоны и ветчина - классическое сочетание. Попробуйте приготовить этот легкий и вкусный салатик и убедитесь сами!

30 мин

4.4

–

Салат с жареными грибами и кукурузой

Грибы Растительное масло Сок лимона Луковица Кукуруза Соль и перец Зелень

Иногда сочетание простых ингредиентов дает неожиданно интересный результат. Хочу рассказать вам, как приготовить салат с жареными грибами и кукурузой. Несложный, сытный и очень аппетитный салатик!

25 мин

5.0

105

Салат с шампиньонами и куриной грудкой

Шампиньоны свежие Колбасный сыр Майонез Растительное рафинированное масло Куриная грудка Яйцо Лук Соль, перец черный молотый

Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата.

1 ч.

5.0

174

Салат с шампиньонами и курицей

Шампиньоны Сметана Масло растительное Горчица Куриная грудка или филе Картофель Соленые огурцы Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Этот вкусный салат в нашей семье часто готовят по "торжественным" поводам вместо традиционного оливье. Получается ничуть не хуже! Делюсь простым рецептом приготовления салата с шампиньонами и курицей.

3 ч.

4.4

–

Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами

Шампиньоны Крабовые палочки Майонез Сыр Растительное масло Лук Огурец Яйца Соль

Вместо классического крабового салат попробуйте приготовить салат с добавлением жареных шампиньонов. Свежий огурец добавит салату сочности и свежести.

50 мин

5.0

162

Слоеный салат с шампиньонами

Консервированные грибы Сыр Чеснок Помидор Салатные листья Оливки Майонез Соль Подсолнечное масло Специи Укроп и петрушка

Рецепт блюда, как приготовить слоеный салат с шампиньонами, пришел мне на ум совершенно случайно. В холодильнике была баночка консервированных грибов, которые не хотелось банально поставить на стол.

30 мин

5.0

–

×