Салат с жареными шампиньонами и курицей
35 мин
4

Салат с жареными шампиньонами и курицей

Мой муж, в отличие от меня, не собирается довольствоваться лёгкими блюдами. Особенно когда он приходит вечером голодный с работы. И даже салаты должны быть очень сытными, несмотря на основное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 7 штук
  • Куриное филе 500 грамм
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Майонез 2-3 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3-4 ст. ложек
  • Репчатый лук 200 грамм

Калорийность

161 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В подсоленном кипятке отварите филе в течение 20 минут. Затем остудите его и разделите на мелкие волокна.

Шаг 2

Лук измельчите. Залейте его кипятком на 20 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте лук под холодной проточной водой.

Шаг 3

Каждое яйцо поочерёдно разбивайте в миску. А потом взбивайте с солью.

Шаг 4

Каждое яйцо отдельно зажарьте в масле на сковороде, но чтобы оно не подгорело.

Шаг 5

Так обжарьте все яйца с двух сторон.

Шаг 6

Остывшие яйца нарежьте тонкими полосками.

Шаг 7

Чистые шампиньоны мелко нашинкуйте. Обжарьте их до готовности в масле.

Шаг 8

Все продукты перемешайте с майонезом и солью. Салат готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с жареными шампиньонами и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с жареными шампиньонами и курицей
Оценить рецепт
4.2 13

Похожие рецепты

×