45 мин

Куриный салат с грибами

Пополнить кулинарную копилку рецептов предлагаю очень простым и интересным салатиком с куриным филе и жареными грибочками. Сытно, вкусно и несложно — это просто чудесный вариант, не так ли? :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 грамм
Грибы 300 грамм
Сыр 100-150 грамм
Яйцо 4-5 штук
Растительное масло 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Майонез 1 по вкусу

Калорийность

130 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле, подсолите её немного. Опустите в кастрюлю вымытое куриное филе, варите его на среднем огне до готовности.

Шаг 2

2. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте. Грибы (в данном случае используются шампиньоны, но вы можете взять любые другие) вымойте, обсушите и нарежьте. Выложите на сковороду.

Шаг 3

3. Параллельно поставьте вариться яйца. Жарьте грибочки на среднем огне, помешивая. Посолите их по вкусу.

Шаг 4

4. Отварные яйца остудите. Очистите их, отделите белки от желтков.

Шаг 5

5. Жареные грибочки соедините с тертым на средней терке белком. Тщательно перемешайте, добавьте щепотку перца по вкусу.

Шаг 6

6. Выложите на дно формы для подачи ровным слоем.

Шаг 7

7. Остудите готовое филе, нарежьте его мелкими кубиками.

Шаг 8

8. Разомните вилкой желтки, добавьте их к филе.

Шаг 9

9. Перемешайте. По желанию добавьте щепотку перца и соли.

Шаг 10

10. Добавьте майонез, а теперь еще раз перемешайте до однородности.

Шаг 11

11. Выложите эту массу сверху на грибочки.

Шаг 12

12. Присыпьте все тертым сыром. Вот и всё! Куриный салат с грибами можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриный салат с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Салат с курицей и грибами

Куриная грудка Грибы Яйцо Майонез Орехи Луковица Растительное масло Зелень Соль Перец

Ищите рецепт интересных салатиков? Тогда предлагаю вам очень вкусный, но невероятно простой рецепт салата с курицей и грибами. Его можно подать на общем блюде или порционно, в небольших салатниках.

40 мин

–

4.3

258

Куриный салат с грибами и сыром

Измельченные грецкие орехи Сыр Белые грибы Куриная грудка Луковица Майонез

Простой в приготовлении слоёный салат украсит любой праздничный стол. Такой салатик готовится очень просто, это будет под силу даже юным кулинарам (но лучше все-таки заручиться помощью родителей).

40 мин

–

5.0

–

Салат куриный с шампиньонами

Грибы Листья салата Помидоры Оливковое масло Винный уксус Куриная грудка Зеленый лук Соль Перец Сок лимона

Хочу поделиться с вами чрезвычайно простым и очень классным вариантом, как приготовить салат куриный с шампиньонами, зеленью и легкой заправкой. Отличная идея для ежедневного стола.

30 мин

–

4.0

Салат с грибами, курицей

Грибы сушеные Сыр Растительное масло Морковь Яйцо Куриное филе Луковица Соль, перец, зелень, майонез

На праздничном столе не хватает сытного, аппетитного и вкусного салатика? Возможно, вам приглянется этот несложный, но действительно классный рецептик. Потрясающий вид и вкус. Что еще нужно?

1 ч. 30 мин

–

5.0

215

Салат с куриной грудкой и грибами

Куриная грудка копченая Маринованные грибы Майонез Растительное масло Картофель Яйцо Соль Репчатый лук Маринованные огурцы, банка

Так часто можно встретить одни и те же сочетания продуктов в совершенно разных блюдах. Всё потому что многие из них являются классическими, и идеально выглядят именно вместе.

1 ч.

–

4.8

–

Салат "Праздничный" с курицей и грибами

Грибы Консервированная кукуруза Куриное мясо Чернослив Майонез Яйца Морковь Лук Соль, перец Подсолнечное масло

Среди разнообразия салатов просто глаза разбегаются, когда хочется выбрать какой-нибудь на стол. К празднику или на ужин вам подойдет рецепт, как приготовить салат «Праздничный» с курицей и грибами.

1 ч.

–

5.0

171

Салат с курицей и грибами слоями

Шампиньоны Куриное филе Огурец Чернослив Майонез Репчатый лук Кефир Орехи Растительное масло Карри Яйцо Зелень Соль

Даже привычные ингредиенты можно соединить так, что из них получится новое для вас блюдо. По крайней мере, украсить по-новому его всегда можно. Именно это я и сделала в своём рецепте.

1 ч.

–

5.0

177

Cалат из куриного филе с шампиньонами

Куриное филе Кукуруза Шампиньоны Пекинская капуста Растительное масло Бальзамический уксус Сахар Горчица Сушеные томаты Помидор Соль Черный молотый перец Сушеный чеснок Базилик

Сытный и очень вкусный салат из куриного филе с шампиньонами можно приготовить для семейного ужина или к празднику. Салат легкий в приготовлении, да и продукты доступные, а получается ярко и красиво.

40 мин

–

5.0