Салат с курицей и белыми грибами

Сегодня хочу предложить вам сытный салат с курицей и бесподобным ароматом обжаренных белых грибов. Обжаренная морковь придает ему легкую сладость, а соленый огурец пикантность. Это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 200 Грамм
Грибы белые 200 Грамм
замороженные
Яйца куриные 1 Штука
Огурцы 100 Грамм
соленые
Морковь 60 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Майонез По вкусу
Салат листовой 1 Штука

Количество порций

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей и белыми грибами. Куриное филе и яйцо отварите до готовности и остудите.

Шаг 2

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло, выложите морковь и обжарьте на среднем огне в течение 5-7 минут перемешивая. Морковь должна приготовиться. Снимите с огня, лопаточкой отожмите лишнее масло и переложите морковь в миску, полностью остудите.

Шаг 3

Соленый огурец порежьте кубиком и выложите в салатник.

Шаг 4

В салатник с огурцом добавьте остывшую морковь.

Шаг 5

Отварное куриное филе порежьте кубиком как соленый огурец и выложите в салатник с овощами.

Шаг 6

В сковороду, после обжарки моркови, выложите замороженные грибы и обжаривайте в течение 10 минут. Жидкость должна полностью выпариться, а грибы поджариться. Снимите с огня и дайте им полностью остыть.