Салат с курицей и белыми грибами
35 мин
4

Салат с курицей и белыми грибами

Сегодня хочу предложить вам сытный салат с курицей и бесподобным ароматом обжаренных белых грибов. Обжаренная морковь придает ему легкую сладость, а соленый огурец пикантность. Это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 200 грамм
  • Грибы белые 200 грамм замороженные
  • Яйца куриные 1 штука
  • Огурцы 100 грамм соленые
  • Морковь 60 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Майонез По вкусу
  • Салат листовой 1 штука

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей и белыми грибами. Куриное филе и яйцо отварите до готовности и остудите.

Шаг 2

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло, выложите морковь и обжарьте на среднем огне в течение 5-7 минут перемешивая. Морковь должна приготовиться. Снимите с огня, лопаточкой отожмите лишнее масло и переложите морковь в миску, полностью остудите.

Шаг 3

Соленый огурец порежьте кубиком и выложите в салатник.

Шаг 4

В салатник с огурцом добавьте остывшую морковь.

Шаг 5

Отварное куриное филе порежьте кубиком как соленый огурец и выложите в салатник с овощами.

Шаг 6

В сковороду, после обжарки моркови, выложите замороженные грибы и обжаривайте в течение 10 минут. Жидкость должна полностью выпариться, а грибы поджариться. Снимите с огня и дайте им полностью остыть.

Шаг 7

Добавьте обжаренные грибы в салатник.

Шаг 8

Отваренное яйцо порежьте кубиком и добавьте в салат.

Шаг 9

Листья салата сполосните, обсушите и порежьте их на кусочки, оставив несколько для сервировки.

Шаг 10

Разложите отложенные листья на тарелку, выложите салат и добавьте майонез. Посолите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с курицей и белыми грибами"

Видео рецепт Салат с курицей и белыми грибами
Оценить рецепт
4.3 6

Похожие рецепты

Салат с курицей, грибами и грецким орехом
Куриные бедра Шампиньоны Сыр Майонез Грецкие орехи Масло растительное Чеснок Лук репчатый Куриные яйца Соль Черный молотый перец
Приготовим вкусный, сытный салат из самых простых и доступных продуктов. Такой салат можно приготовить на обед или ужин для семьи или подать на праздничный стол.
1 ч.
5.0
Салат "Осенний гриб"
Куриное филе вареное Шампиньоны Майонез Сыр твердый Растительное масло Яйцо вареное Морковь вареная Лук репчатый Зелень Соль, перец черный молотый
Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить.
2 ч.
5.0
133
×