Салат с куриным филе и грибами
На праздничный стол, да и на каждый день хочу предложить вам отличный способ, как приготовить салат с куриным филе и грибами. Нежный, аппетитный и совсем несложный в процессе — это чудесный вариант!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 350 грамм
- Яйцо 5 штук
- Куриное филе 450 грамм
- Майонез По вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом поставьте вариться филе и яйца (вкрутую).
Шаг 2

2. Готовую грудку остудите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца очистите, отделите белки от желтков.
Шаг 3

3. Параллельно можно заняться грибами. Вымойте их, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде разогрейте немного масла, выложите туда грибы.
Шаг 4

4. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне до готовности, помешивая.
Шаг 5

5. Остудите немного грибы, добавьте тертый белок. Заправьте майонезом по вкусу и перемешайте аккуратно.
Шаг 6

6. Выложите грибочки ровным слоем в тарелку для подачи.
Шаг 7

7. Куриное филе соедините с желтком, предварительно размяв его вилкой.
Шаг 8

8. Добавьте соль, перец и майонез. Перемешайте.
Шаг 9

9. Выложите курочку сверху, распределив её ровненько. Все, салат готов. Перед подачей можно украсить его измельченной зеленью или горстью тертого сыра. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с куриным филе и грибами"

Похожие рецепты










