Cалат из куриного филе с шампиньонами
40 мин
3

Cалат из куриного филе с шампиньонами

Сытный и очень вкусный салат из куриного филе с шампиньонами можно приготовить для семейного ужина или к празднику. Салат легкий в приготовлении, да и продукты доступные, а получается ярко и красиво.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 800 грамм
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Помидор 2-3 штук
  • Кукуруза 350 грамм
  • Пекинская капуста 300 грамм
  • Растительное масло 3-4 ст. ложек 2 ст. ложки для соуса
  • Бальзамический уксус 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Соль 2-3 щепоток по вкусу
  • Черный молотый перец 1-2 щепоток по вкусу
  • Сушеные томаты 1 ч. ложка кусочками
  • Сушеный чеснок 1-2 щепоток
  • Базилик 1-2 щепоток

Калорийность

95 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе необходимо отварить до готовности, а затем остудить.

Шаг 2

Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем в течение 10 минут на небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3

Пекинскую капусту мелко шинкуем и выкладываем на блюдо.

Шаг 4

Сверху раскладываем нарезанные на небольшие дольки помидоры и потом кладем остывшие жареные шампиньоны.

Шаг 5

Остывшее куриное филе нужно порвать на волокна и выложить на блюдо к остальным продуктам. Сверху посыпаем кукурузой и добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 6

В небольшой посуде смешиваем растительное масло, бальзамический уксус, сахар, горчицу и сушеные помидоры, чеснок и базилик.

Шаг 7

Поливаем приготовленным соусом салат. Пусть он немного постоит в прохладном месте, чтоб пропитаться, и затем можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Cалат из куриного филе с шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Cалат из куриного филе с шампиньонами
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×