Салат из курицы с шампиньонами
У большинства из нас уже имеются любимые рецепты салатов. Вот и у меня есть рецепт, как приготовить салат из курицы с шампиньонами, который я однажды пробовал в ресторане. Он вкусный и питательный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе 2 Штуки
-
Грибы маринованные
5 Штук
большие - Морковь 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Петрушка 1 Пучок
- Зеленый лук 2-3 Штук
-
Соль и специи
По вкусу
кориандр, тмин, черный и белый перец - Помидор 1 Штука
- Сливочное масло По вкусу
- Майонез 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Филе мою и вытираю салфеткой, нарезаю его крупными кусочками. Маринованные грибы сначала промываю, а затем нарезаю их крупными пластинками.
Шаг 2
2. Морковь чищу и нарезаю брусочками, томаты и огурец нарезаю кубиком, репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами, а зеленый лук и петрушку мелко.
Шаг 3
3. Смешиваю тмин, белый перец и соль, добавляю к курице и перемешиваю, оставляю на некоторое время.
Шаг 4
4. Измельченные ранее овощи выкладываю в салатник.
Шаг 5
5. Посыпаю овощи черным молотым перцем и солью, перемешиваю и отставляю в сторону.
Шаг 6
6. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, выкладываю и обжариваю курицу, за пару минут до готовности добавляю грибы, обжариваю еще пару минут.
Шаг 7
7. Остужаю содержимое сковороды, затем перекладываю в миску к остальным овощам и заправляю майонезом.
Шаг 8
9. Готовый салат получается очень вкусным и насыщенным. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из курицы с шампиньонами"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Слоеный салат с шампиньонами и сыром
30 мин
Салат из консервированных шампиньонов
30 мин
Салат с филе курицы
15 мин
Салат "Сырые шампиньоны"
1 ч. 0 мин
Салат с ананасом и курицей
2 ч. 0 мин
Салат из куриных сердечек с грибами
20 мин
Салат "Новогодний" с курицей
1 ч. 0 мин
Салат с сухариками, курицей и помидорами