Салат из курицы с шампиньонами
У большинства из нас уже имеются любимые рецепты салатов. Вот и у меня есть рецепт, как приготовить салат из курицы с шампиньонами, который я однажды пробовал в ресторане. Он вкусный и питательный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Сливочное масло По вкусу
- Зеленый лук 2-3 штук
- Майонез 1 ст. ложка
- Петрушка 1 пучок
- Лук репчатый 1 штука
- Соль и специи По вкусу кориандр, тмин, черный и белый перец
- Грибы маринованные 5 штук большие
- Филе 2 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Филе мою и вытираю салфеткой, нарезаю его крупными кусочками. Маринованные грибы сначала промываю, а затем нарезаю их крупными пластинками.
Шаг 2

2. Морковь чищу и нарезаю брусочками, томаты и огурец нарезаю кубиком, репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами, а зеленый лук и петрушку мелко.
Шаг 3

3. Смешиваю тмин, белый перец и соль, добавляю к курице и перемешиваю, оставляю на некоторое время.
Шаг 4

4. Измельченные ранее овощи выкладываю в салатник.
Шаг 5

5. Посыпаю овощи черным молотым перцем и солью, перемешиваю и отставляю в сторону.
Шаг 6

6. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, выкладываю и обжариваю курицу, за пару минут до готовности добавляю грибы, обжариваю еще пару минут.
Шаг 7

7. Остужаю содержимое сковороды, затем перекладываю в миску к остальным овощам и заправляю майонезом.
Шаг 8

9. Готовый салат получается очень вкусным и насыщенным. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из курицы с шампиньонами"

Похожие рецепты










