Найти идеальный рецепт


Салат из курицы с грибами
1 ч.
3

Салат из курицы с грибами

В оригинальном рецепте ингредиентов было немного меньше, но мне захотелось его разнообразить и сделать более сытным и витаминным. Оцените рецепт, как приготовить салат из курицы с грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец красный 1/2 штуки
  • Помидор 2 штуки
  • Огурцы 1 штука
  • Кукуруза свежая (зерна) 2-3 ст. ложек можно заменить консервированной
  • Шампиньоны 5-6 штук
  • Сельдерей 1 штука стебель
  • Цукини 1/2 штуки
  • Оливки чёрные 4 штуки
  • Куриное бедро 1 штука
  • Фета 3 ст. ложки
  • Авокадо 1 штука
  • Соль и черный перец По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу
  • Листья капусты кале 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ставлю отвариваться курицу. Капустные листья мою, обсушиваю и срезаю толстую его часть, руками рву листья и кладу их в миску.

Шаг 2

2. Красный перец мою и очищаю, затем нарезаю кубиками среднего размера. Томаты мою и нарезаю такими же кусочками, перекладываю овощи в салатник.

Шаг 3

3. Огурец мою и срезаю кожуру, нарезаю его мелко. Кукурузу очищаю от листьев и волосков, вынимаю зерна, добавляю их к остальным продуктам.

Шаг 4

4. Цукини у меня молодой, поэтому не обрезаю кожуру, а нарезаю его тонкими кусочками и кладу в миску.


Шаг 5

5. Использую королевские шампиньоны (с коричневыми шляпками), у них сладковатый привкус. Хорошенько мою их, очищаю и нарезаю тонко.

Шаг 6

6. Стебель сельдерея мою и разрезаю на 2 части, затем нарезаю мелко. Черные оливки без косточек нарезаю кружочками.

Шаг 7

7. Отваренную курицу остужаю. Затем нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 8

8. Добавляю в салат фету, которую раскрошил руками, и нарезанную мякоть авокадо, по вкусу солю и перчу.

Шаг 9

9. Заправляю салат оливковым маслом и перемешиваю, настаиваю его в холодильнике 10-15 минут.

Видео рецепт "Салат из курицы с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из курицы с грибами
Оценить рецепт
4.8 4
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Cалат из куриного филе с шампиньонами
Куриное филе Кукуруза Шампиньоны Пекинская капуста Растительное масло Горчица Бальзамический уксус Сахар Сушеные томаты Помидор Базилик Соль Черный молотый перец Сушеный чеснок
Сытный и очень вкусный салат из куриного филе с шампиньонами можно приготовить для семейного ужина или к празднику. Салат легкий в приготовлении, да и продукты доступные, а получается ярко и красиво.
40 мин
5.0
95

×