Салат из шампиньонов и курицы
У каждого есть свой любимый салат, и вот я хочу представить вам рецепт своего любимого: с курицей и шампиньонами. Состоит из самых простых ингредиентов и всегда получается восхитительным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2 Штуки
- Яйца 4 Штуки
- Шампиньоны 12 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Уксус По вкусу
- Сыр твердый 80 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
161 ккал
Калорийность
12 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Предварительно нужно сварить яйца вкрутую. Куриную грудинку я варю 40 минут в кипящей воде.
Шаг 2
Параллельно в кипящей подсоленной воде отварите шампиньоны, примерно 20 минут.
Шаг 3
Репчатый лук измельчаем и маринуем 30 минут в воде с уксусом, пропорция 1:1.
Шаг 4
Сваренную курицу разделяем на волокна и кладем в салатницу. Туда же добавляем порезанные яйца и грибы.
Шаг 5
Присыпаем верхушку тертым сыром.
Шаг 6
Добавляем соль и перец. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Шаг 7
Готовый салат украсьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из шампиньонов и курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7,
всего
3
Комментарии к рецепту
Галина
04.11.2016 05:44
Вы про лук не забыли?
Похожие рецепты
5 ч. 0 мин
Салат "Гранатовый брасллет" (простой рецепт)
1 ч. 0 мин
Салат "Меркурий"
1 ч. 30 мин
Праздничный салат "Гроздь винограда"
2 ч. 0 мин
Слоеный салат с маринованными грибами
1 ч. 0 мин
Салат с курицей и грибами слоеный
3 ч. 0 мин
Салат с гранатом и мясом
35 мин
Салат из вешенок
30 мин
Салат с грибами и курицей