Салат куриный с шампиньонами

Хочу поделиться с вами чрезвычайно простым и очень классным вариантом, как приготовить салат куриный с шампиньонами, зеленью и легкой заправкой. Отличная идея для ежедневного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 Штуки
Грибы 300 Грамм
Листья салата 200 Грамм
Помидоры 150 Грамм
Зеленый лук По вкусу
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Оливковое масло 50 Миллилитров
Винный уксус 1 Чайная ложка
Сок лимона По вкусу

Количество порций

Калорийность

85 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Первым делом вымойте, обсушите немного и нарежьте грибы.

Шаг 2

Разогрейте чуточку оливкового масла на сковороде и отправьте туда грибочки. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Обязательно посолите немного и поперчите.

Шаг 3

Куриную грудку вымойте, просушите бумажной салфеткой и натрите смесью соли и перца со всех сторон. Также использовать в этот простой рецепт салата куриного с шампиньонами можно специи и сушеные травы для аромата.

Шаг 4

Грудку можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или отварить - выбор за вами.

Шаг 5

Листья салата как следует промойте, дайте стечь воде.

Шаг 6

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 7

Когда основные ингредиенты уже готовы можно приступать к сбору салата. Выложите зелень и грибочки. Грудку, остудив немного, нарежьте средними кусочками. Туда же помидоры.

Шаг 8

В небольшой мисочке соедините оливковое масло, уксус и сок лимона. Добавьте чуть-чуть соли и перца. Перемешайте до однородности. Заправить салат куриный с шампиньонами в домашних условиях можно также майонезом.