Найти идеальный рецепт

Салат куриный с шампиньонами
30 мин
2

Салат куриный с шампиньонами

Хочу поделиться с вами чрезвычайно простым и очень классным вариантом, как приготовить салат куриный с шампиньонами, зеленью и легкой заправкой. Отличная идея для ежедневного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 2 штуки
  • Грибы 300 грамм
  • Листья салата 200 грамм
  • Помидоры 150 грамм
  • Зеленый лук По вкусу
  • Соль 1 щепотка
  • Перец 1 щепотка
  • Оливковое масло 50 мл
  • Винный уксус 1 ч. ложка
  • Сок лимона По вкусу

Калорийность

85 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом вымойте, обсушите немного и нарежьте грибы.

Шаг 2

Разогрейте чуточку оливкового масла на сковороде и отправьте туда грибочки. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Обязательно посолите немного и поперчите.

Шаг 3

Куриную грудку вымойте, просушите бумажной салфеткой и натрите смесью соли и перца со всех сторон. Также использовать в этот простой рецепт салата куриного с шампиньонами можно специи и сушеные травы для аромата.

Шаг 4

Грудку можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или отварить - выбор за вами.

Шаг 5

Листья салата как следует промойте, дайте стечь воде.

Шаг 6

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 7

Когда основные ингредиенты уже готовы можно приступать к сбору салата. Выложите зелень и грибочки. Грудку, остудив немного, нарежьте средними кусочками. Туда же помидоры.

Шаг 8

В небольшой мисочке соедините оливковое масло, уксус и сок лимона. Добавьте чуть-чуть соли и перца. Перемешайте до однородности. Заправить салат куриный с шампиньонами в домашних условиях можно также майонезом.

Шаг 9

Вымытые и просушенные перья зеленого лука измельчите и присыпьте сверху. Вот и все готово.

Видео рецепт "Салат куриный с шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат куриный с шампиньонами
Оценить рецепт
4.0 8
Ирина Васюк
07.07.2016 12:17
Салат отличный, я убрала винный уксус, просто заправила оливковым маслом с лимонным соком и горчицей.

Похожие рецепты

Салат Куриный
Сыр (твердый) Шампиньоны Грецкие орехи Чеснок Куриная грудка Яйца Лук Майонез, растительное масло
Куриный салат - это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами.
1 ч. 30 мин
4.6
Салат с грибами шампиньонами
Шампиньоны Шпинат Бекон Оливковое масло Растительное масло Хересный уксус Горчица Вареные яйца Соль, перец
Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!
30 мин
2.9
Салат из сырых шампиньонов
Шампиньоны Лимонный сок Оливковое масло Соевый соус Сахар Авокадо Помидоры Сладкий перец Лук Свежая петрушка Соль Черный перец
Если вы не хотите тяжелой пищи, но нужно подкрепить силы, попробуйте этот салат - свежие овощи в интересном вкусовом сочетании удовлетворят самые изысканные запросы.
30 мин
4.0
74
Салат с грибами шампиньонами жареными
Шампиньоны Шпинат Масло оливковое Тофу с травами Хересный уксус Масло сливочное Сироп топинамбура Французская горчица Соль Черный молотый перец Лук красный Лук репчатый
Делюсь рецептом вегетарианского салата со шпинатом и жареными шампиньонами. Он получается сочным, питательным, не вызывает чувство тяжести. Прекрасно подойдет для обеденного перекуса или для ужина.
20 мин
5.0
Салат куриный по-корейски
Куриное филе отварное Фасоль консервированная, белая Морковь по-корейски Зеленый лук Растительное масло Соль, специи
Вкусный салатик и скорый. Курицу надо овтварить, остальные ингредиенты нарезать.
15 мин
3.7
×