Салат куриный с фасолью
3 ч. 0 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Kurzyupa

Салат куриный с фасолью

Необычный салат из куриного филе с фасолью, ржаными сухариками, сладкой кукурузой и маринованными огурчиками. Простой рецепт салата куриного с фасолью - для легкого ужина или сытного обеда!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 300 Грамм
  • Фасоль 0,5 Стакана
    или 1 банка консервированной
  • Банка консервированной кукурузы 1 Штука
  • Маринованные огурцы 3-4 Штук
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Петрушка По вкусу
  • Сметана 2/3 Стакана
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Ржаной хлеб 3-4 Ломтиков

Шаг 1

Итак, первым делом поставим варить фасоль. Когда она достигнет кондиции (то есть, будет уже готова, но еще не начнет разваливаться при накалывании вилкой), откинем ее на дуршлаг.

Итак, первым делом поставим варить фасоль. Когда она достигнет кондиции (то есть, будет уже готова, но еще не начнет разваливаться при накалывании вилкой), откинем ее на дуршлаг.

Шаг 2

Отварим до готовности куриное филе, остудим и нарежем кубиками.

Отварим до готовности куриное филе, остудим и нарежем кубиками.

Шаг 3

Хлеб натереть чесноком, нарезать на небольшие кубики, сбрызнуть растительным маслом (буквально 1 столовая ложка) и поджарить в духовке.

Хлеб натереть чесноком, нарезать на небольшие кубики, сбрызнуть растительным маслом (буквально 1 столовая ложка) и поджарить в духовке.

Шаг 4

Кукурузу открыть и слить жидкость.

Кукурузу открыть и слить жидкость.

Шаг 5

Огурцы нарезать.

Огурцы нарезать.

Шаг 6

Петрушку вымыть, обсушить и измельчить ножом.

Петрушку вымыть, обсушить и измельчить ножом.

Шаг 7

Соединить все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить сметаной и перемешать. Убрать в холодильник на 1 час.
С сухариками смешать перед самой подачей на стол.
Приятного аппетита!

Соединить все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить сметаной и перемешать. Убрать в холодильник на 1 час. С сухариками смешать перед самой подачей на стол. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат куриный с фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×