Салат из стручковой фасоли с курицей
Салат из стручковой фасоли с курицей - очень красивый и аппетитный салат, который в летнее время может заменить основное блюдо на обед или на ужин. Готовится достаточно быстро и легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 100 Грамм
- Зеленая стручковая фасоль 40 Грамм
- Листья салата 50 Грамм
- Помидоры черри 70 Грамм
- Зерновая горчица 1 Чайная ложка
- Кунжут 1/2 Чайных ложки
- Сок лимона 5 Грамм
- Оливковое масло - По вкусу
- Цедра лимона 1 Чайная ложка
- Бальзамический уксус - По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль - По вкусу
- Имбирь 5 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления 2 порций салата.
Шаг 2
Нарезаем небольшими кусочками куриное филе.
Шаг 3
Нарезаем стручковую фасоль.
Шаг 4
На терке натираем имбирь без кожуры и чеснок.
Шаг 5
Добавляем тертый имбирь и чеснок в салатницу.
Шаг 6
Вливаем оливковое масло и добавляем лимонный фреш.
Шаг 7
Кладем горчицу.
Шаг 8
Взбиваем.
Шаг 9
В сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем в нем кусочки курицы с двух сторон до образования румяной корочки.
Шаг 10
Во время жарки добавляем стручковую фасоль и обжариваем до готовности.
Шаг 11
Нарезаем салат и добавляем в салатницу.
Шаг 12
Черри режем пополам и добавляем к нарезанным листьям салата.
Шаг 13
Перемешиваем.
Шаг 14
Добавляем курицу и фасоль.
Шаг 15
Заправляем.
Шаг 16
Добавляем бальзамический уксус.
Шаг 17
Перемешиваем и выкладываем салат на тарелки.
Шаг 18
Посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!