Салат из стручковой фасоли с курицей
Салат из стручковой фасоли с курицей - очень красивый и аппетитный салат, который в летнее время может заменить основное блюдо на обед или на ужин. Готовится достаточно быстро и легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 100 грамм
- Зеленая стручковая фасоль 40 грамм
- Листья салата 50 грамм
- Помидоры черри 70 грамм
- Зерновая горчица 1 ч. ложка
- Кунжут 1/2 ч. ложки
- Сок лимона 5 грамм
- Оливковое масло - по вкусу
- Цедра лимона 1 ч. ложка
- Бальзамический уксус - по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Имбирь 5 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления 2 порций салата.
Шаг 2
Нарезаем небольшими кусочками куриное филе.
Шаг 3
Нарезаем стручковую фасоль.
Шаг 4
На терке натираем имбирь без кожуры и чеснок.
Шаг 5
Добавляем тертый имбирь и чеснок в салатницу.
Шаг 6
Вливаем оливковое масло и добавляем лимонный фреш.
Шаг 7
Кладем горчицу.
Шаг 8
Взбиваем.
Шаг 9
В сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем в нем кусочки курицы с двух сторон до образования румяной корочки.
Шаг 10
Во время жарки добавляем стручковую фасоль и обжариваем до готовности.
Шаг 11
Нарезаем салат и добавляем в салатницу.
Шаг 12
Черри режем пополам и добавляем к нарезанным листьям салата.
Шаг 13
Перемешиваем.
Шаг 14
Добавляем курицу и фасоль.
Шаг 15
Заправляем.
Шаг 16
Добавляем бальзамический уксус.
Шаг 17
Перемешиваем и выкладываем салат на тарелки.
Шаг 18
Посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из стручковой фасоли с курицей"
