Салат Куриный

Куриный салат - это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 Штуки
Яйца 6 Штук
Сыр (твердый) 250 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Грецкие орехи 1 Стакан
Шампиньоны 250 Грамм
Лук 2 Штуки
Майонез, растительное масло - По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем, мелко рубим, укладываем в форму и поливаем майонезом. Это первый слой салата.

Шаг 2

2. Для второго слоя измельчаем грецкие орехи.

Шаг 3

3. Отваренные яйца трем на крупной терке (2 белка оставляем для украшения) – это будет 3 слой.

Шаг 4

4. Мелко режем лук и грибы, обжариваем на растительном масле, даем остыть и укладываем 4 слоем.

Шаг 5

5. Для 5 слоя трем на мелкой терке сыр, выдавливаем чеснок и перемешиваем их между собой. Смазываем все майонезом, и посыпаем оставшимся тертым на крупной терке белком. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол вынимаем его аккуратно из формы, украшаем зеленью и помидорками Черри.