Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами
30 мин
3

Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами

Удивительный хрястящий салат из нежной куриной грудки с горчичным соусом и виноградинками

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Йогурт 1/3 стакана
  • Куриная грудка 400 грамм
  • Пекан 1/2 стакана
  • Дижонская горчица 1 ст. ложка
  • Каперсы 3 ст. ложки
  • Майонез 1/3 стакана
  • Соль 3 ч. ложки
  • Молотый черный перец 1 щепотка
  • Вода 5 стаканов
  • Виноград зеленый 1/4 стакана
  • Виноград белый 1/4 стакана
  • Виноград черный 1/4 стакана
  • Виноград красный 1/4 стакана

Описание приготовления:

Грудки отделить от костей и кожи, сварить в соленой воде (2 ч. л. соли на 5 стаканов воды). Порезать курицу на кусочки. Сделать заправку для салата так:
перемешать майонез, йогурт и дижонскую горчицу. Винограденки разделить на половинки, убрать косточки, выложить в тарелку с курицей, сушеными каперсами, орехами (разрезанными на пополам), заправить салат смесью из майонеза и горчицы. Размешать салат, поперчить и посолить.

Видео рецепт "Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами
Оценить рецепт
4.0 5

Похожие рецепты

Рис по-тайски с курицей
Курица Рис Креветки Ананас Орехи кешью Бульон Соевый соус Оливковое масло Карри Чеснок Сахар Перец сладкий Перец чили Яйцо Лук
Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы - настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем!
30 мин
5.0
201
Куриный салат с соусом карри
Майонез Виноград красный без косточек Орехи кешью Сахар Абрикосовый джем Карри-порошок Куриная грудка Зеленый лук Оливковое масло Стебель сельдерея Соль, перец
Куриный салат с соусом карри - очень простой в приготовлении, но оригинальный и даже гурманский салат с вкуснейшей заправкой. Салат имеет все шансы стать гвоздем ближайшего праздничного застолья!
55 мин
4.1
×