Салат из курицы

Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ансамбль твердый сыр и ароматная заправка. На приготовление потребуется всего 10-15 минут, плюс салату нужно немного времени на пропитку. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1 Штука
Свежий огурец 2 Штуки
Твёрдый сыр 80 Грамм
Соевый соус 2 Чайных ложки
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Салат или шпинат По вкусу
для подачи салата
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

188 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте продукты для салата: отварите заранее куриное филе, полностью остудите, вымойте огурчики.

Шаг 2

2. Срежьте попки у огурцов, натрите на квадратной терке.

Шаг 3

3. Куриное филе разберите на тонкие волокна.

Шаг 4

4. Сыр натрите на квадратной терке. Чтобы сыр легко натирался, подержите его в холодильнике перед готовкой часа 2.

Шаг 5

5. В глубоком салатнике соедините огурец, филе и сыр. Перемешайте осторожно. В отдельной посудите сделайте заправку: растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Полейте салат заправкой, еще раз перемешайте и дайте настоятся минут 5-10, чтобы все составляющие хорошо пропитались соусом.