Салат из курицы
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Koch

Салат из курицы

Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ансамбль твердый сыр и ароматная заправка. На приготовление потребуется всего 10-15 минут, плюс салату нужно немного времени на пропитку. Смотрите рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 1 Штука
  • Свежий огурец 2 Штуки
  • Твердый сыр 80 Грамм
  • Соевый соус 2 Чайных ложки
  • Лимонный сок 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Салат или шпинат По вкусу
    для подачи салата
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1. Подготовьте продукты для салата: отварите заранее куриное филе, полностью остудите, вымойте огурчики.

1. Подготовьте продукты для салата: отварите заранее куриное филе, полностью остудите, вымойте огурчики.

Шаг 2

2. Срежьте попки у огурцов, натрите на квадратной терке.

2. Срежьте попки у огурцов, натрите на квадратной терке.

Шаг 3

3. Куриное филе разберите на тонкие волокна.

3. Куриное филе разберите на тонкие волокна.

Шаг 4

4. Сыр натрите на квадратной терке. Чтобы сыр легко натирался, подержите его в холодильнике перед готовкой часа 2.

4. Сыр натрите на квадратной терке. Чтобы сыр легко натирался, подержите его в холодильнике перед готовкой часа 2.

Шаг 5

5. В глубоком салатнике соедините огурец, филе и сыр. Перемешайте осторожно. В отдельной посудите сделайте заправку: растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Полейте салат заправкой, еще раз перемешайте и дайте настоятся минут 5-10, чтобы все составляющие хорошо пропитались соусом.

5. В глубоком салатнике соедините огурец, филе и сыр. Перемешайте осторожно. В отдельной посудите сделайте заправку: растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Полейте салат заправкой, еще раз перемешайте и дайте настоятся минут 5-10, чтобы все составляющие хорошо пропитались соусом.

Шаг 6

6. На тарелочку положите листья салата или шпината, сверху салат, дольку лимончика. Готово! У меня получилось 2 больших порции. Приятного!

6. На тарелочку положите листья салата или шпината, сверху салат, дольку лимончика. Готово! У меня получилось 2 больших порции. Приятного!

Похожий видео рецепт "Салат из курицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×