Салат из курицы
Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ансамбль твердый сыр и ароматная заправка. На приготовление потребуется всего 10-15 минут, плюс салату нужно немного времени на пропитку. Смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1 штука
- Свежий огурец 2 штуки
- Твёрдый сыр 80 грамм
- Соевый соус 2 ч. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Салат или шпинат По вкусу для подачи салата
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты для салата: отварите заранее куриное филе, полностью остудите, вымойте огурчики.
Шаг 2
2. Срежьте попки у огурцов, натрите на квадратной терке.
Шаг 3
3. Куриное филе разберите на тонкие волокна.
Шаг 4
4. Сыр натрите на квадратной терке. Чтобы сыр легко натирался, подержите его в холодильнике перед готовкой часа 2.
Шаг 5
5. В глубоком салатнике соедините огурец, филе и сыр. Перемешайте осторожно. В отдельной посудите сделайте заправку: растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Полейте салат заправкой, еще раз перемешайте и дайте настоятся минут 5-10, чтобы все составляющие хорошо пропитались соусом.
Шаг 6
6. На тарелочку положите листья салата или шпината, сверху салат, дольку лимончика. Готово! У меня получилось 2 больших порции. Приятного!
Видео рецепт "Салат из курицы"

Похожие рецепты








