Рис по-тайски с курицей
Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы - настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец сладкий 1 Штука
- Перец чили 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Бульон 3 Ст. ложки
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Карри 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Орехи кешью 100 Грамм
- Рис 500 Грамм
- Курица 500 Грамм
- Креветки 200 Грамм
- Ананас 150 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук, нарезанный кольцами. Добавьте перец сладкий и чили, нарезанные соломкой, а также чеснок измельченный. Все жарим минуты 2, постоянно мешая.
Шаг 2
Слегка взбейте яйцо, влейте на сковородку, помешайте, жарьте минуту.
Шаг 3
Добавляем бульон (куриный), специи, все перемешиваем.
Шаг 4
Теперь очередь курицы, режем на кусочки. Обжариваем еще минут 5.
Шаг 5
Всыпаем кешью (они должны быть уже жареные), перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем рис, креветки и ананас. Смотрим, чтобы комочков не было.
Шаг 7
Жарим все минут 5 еще. Вот рис по-тайски с курицей и готов. Перед подачей можно зеленью посыпать (луком, например). Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рис по-тайски с курицей"
