Рис по-тайски с курицей
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Рис по-тайски с курицей

Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы - настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец сладкий 1 Штука
  • Перец чили 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Лук 2 Штуки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Бульон 3 Ст. ложки
  • Соевый соус 3 Ст. ложки
  • Карри 1 Ст. ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Орехи кешью 100 Грамм
  • Рис 500 Грамм
  • Курица 500 Грамм
  • Креветки 200 Грамм
  • Ананас 150 Грамм

Шаг 1

Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук, нарезанный кольцами. Добавьте перец сладкий и чили, нарезанные соломкой, а также чеснок измельченный. Все жарим минуты 2, постоянно мешая.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук, нарезанный кольцами. Добавьте перец сладкий и чили, нарезанные соломкой, а также чеснок измельченный. Все жарим минуты 2, постоянно мешая.

Шаг 2

Слегка взбейте яйцо, влейте на сковородку, помешайте, жарьте минуту.

Слегка взбейте яйцо, влейте на сковородку, помешайте, жарьте минуту.

Шаг 3

Добавляем бульон (куриный), специи, все перемешиваем.

Добавляем бульон (куриный), специи, все перемешиваем.

Шаг 4

Теперь очередь курицы, режем на кусочки. Обжариваем еще минут 5.

Теперь очередь курицы, режем на кусочки. Обжариваем еще минут 5.

Шаг 5

Всыпаем кешью (они должны быть уже жареные), перемешиваем.

Всыпаем кешью (они должны быть уже жареные), перемешиваем.

Шаг 6

Добавляем рис, креветки и ананас. Смотрим, чтобы комочков не было.

Добавляем рис, креветки и ананас. Смотрим, чтобы комочков не было.

Шаг 7

Жарим все минут 5 еще. 
Вот рис по-тайски с курицей и готов. Перед подачей можно зеленью посыпать (луком, например). Приятного аппетита!

Жарим все минут 5 еще. Вот рис по-тайски с курицей и готов. Перед подачей можно зеленью посыпать (луком, например). Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Рис по-тайски с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×