Рис в ананасе по-тайски
35 мин
количество порций 3

Рис в ананасе по-тайски

Продолжая тайскую тематику наших рецептов, предлагаем вашему вниманию рецепт традиционной тайской кухни – рис в ананасе по-тайски. Оригинальное, эффектное и вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ананас 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Болгарский перец 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Кешью жареный 8-10 штук
  • Чеснок 1 ст. ложка
  • Зеленый чили 1 штука
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Красный перец молотый 1/2 ч. ложки
  • Кориандр 1/2 ч. ложки
  • Тмин 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Соль, перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

57 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Растопите в раскаленной сковороде масло и обжарьте измельченный лук до полупрозрачности. После добавьте измельченный чили и чеснок.

Шаг 2

2. К луку положите нарезанный на мелкие кубики болгарский перец и морковь. Протушите овощи на сильном огне.

Шаг 3

3. Добавьте свежие кусочки ананаса и готовьте их минуту.

Шаг 4

4. Теперь добавьте жареные кешью в сковороду и тушите смесь в течение 1-2 минут. Приправьте овощи соевым соусом, красным перцем, кориандром, тмином, солью и перцем.

Шаг 5

5. Добавьте три чашки готового риса и перемешайте его с овощами. Подавайте рис по-тайски в кожуре ананаса.

Оценить рецепт
4.0 2

Похожие рецепты

Рис с нутом
Баклажан Рис "Басмати" Нут консервированный или отваренный Оливковое масло Петрушка Куркума Соль Тмин Морковь Черный молотый перец Кайенский перец
Рис, наверное, — самый частый гарнир на нашем семейном столе. Хотя иногда он может даже стать основным блюдом. Только в него необходимо добавить питательных продуктов. И в этом рецепте всё удалось.
4 ч.
5.0
Ризотто с курицей и грибами
Куриный бульон Грибы Рис Куриное филе Белое сухое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Сливочное масло Лук Пучок петрушки Соль, перец
Изначально рецепт этого блюда был найден в поваренной книге, но я внес свои изменения. Родным очень понравилось. Так что привожу рецепт уже с изменениями. Попробуйте.
2 ч.
4.5
 
×